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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
, r; s& M6 ^0 v( ?. M1 W. \9 Z
3 S7 l- C2 Y7 C# J5 Lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 q( N0 D6 k4 h9 c% J; ~+ X

! x5 v; z& T& F/ v6 r4 k4 p照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 B7 e" v1 q3 B* C0 J
% L, p8 y4 L3 [3 k4 ]
栀子花开1 C$ x1 C1 `, n7 t# B; Y
! T2 C# w( w# o, @4 j
栀子花开6 p1 }) W, V# M, L" j. K
so beautiful so white。。。。。。。3 ^6 o: P. |7 e( B* T$ _
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
- T, d* D: m; u1 ^1 ^$ _9 n7 j" U) w+ p; a1 I
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花' x  q+ a, j. M* K, Y3 N2 }
0 c4 n$ X2 e" O
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 ?$ ]; e& h0 l8 Q! h) w  M慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 {- F% E5 a- e/ F哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& V% h" q2 ?8 B
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
2 i/ b- c8 J" tnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

0 r1 p! P& G% \% T! V9 a9 B) F' c6 V那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
1 r/ n6 Y1 I9 n8 r7 E5 T5 H5 ?4 m: R$ `4 g  n# P5 O: Y7 N6 X/ d
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: O3 P( e! u% g" i. n偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。" `4 O. {1 X' U( V3 O  c5 R( G
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 L. C# F# T+ t, F9 y- h) `  [
* I, Y$ A, X! _& @8 ^
. ^! r5 ^) c5 P# Z! T额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
  c/ t0 L# x; Z5 q$ N& C& @0 S
* G$ Q) u1 y: X# R0 ]3 x9 s0 j泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
. j0 b- _8 p' E% Y$ E2 j
3 Q! l4 A7 F3 b3 I' Y2 r( e另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ' ?# w5 y7 E1 p( B! n# O4 a& G
4 B  ?. G# ^9 c: g5 M
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?" `4 z% X8 f3 ?: D+ M. j4 y3 t
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
. i. n9 n$ z. V5 [0 i
6 D4 B/ j  O  |' w4 Q
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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