【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

( P: z# L, T4 v! |0 `$ {) @
# k* t; L2 X, W% }" N% f+ V  J照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

. }- g' |( d: P! M& w7 G9 e+ q# ^1 }栀子花开
$ s9 R' D( z; C% Z/ E
栀子花开
) k+ M# S- H3 Q! Rso beautiful so white。。。。。。。
/ w! A) p; X  H$ @0 H+ S0 f院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
1 M2 J# h: n, r* T' k$ I/ g
# ?! Q2 `2 x4 t% Q; Y: v+ H1 u. G5 K长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
- @& |8 Y  W$ B5 X: y, A
/ L) P+ {  f$ G( C' B长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
' U$ q7 i% _' U$ s' ^" u偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
! U" r! O% d" M2 s# Fnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ s& e, d; `9 E7 g# C5 t那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

5 h' j$ P6 r9 u4 Y( ^7 t% W. p慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

  r; h; F* Z1 e: I0 K0 W
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
0 O  _5 y4 H6 z4 o/ W  R
7 B( Z9 c3 n: L; D泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
8 C9 O5 }' H4 C& M$ r
$ C) a% h3 j* \; S& y3 g" P/ C另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
% U+ E& X( i" \+ X8 w0 _
) L, K. `( m- ]慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
0 M, P4 H( X# G+ o& w& g5 E! Y5 C; Hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

1 G" m' M4 u, w6 S: E- ]
# t& Z' C8 ~2 ]8 [栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。