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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
0 R9 J# _0 S1 Y2 }9 i" {, x; s$ W
: Z1 D+ X; }, D7 {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 i$ Q8 D2 q, Z4 r 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ O7 z1 W4 F: c& b7 U
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& U# P2 _8 \9 c& v
$ x2 e h" C/ @+ Z0 P2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 Q7 J6 U4 M/ O7 m# p/ L
; h, U) f6 L+ q" C& y0 | k) R- A
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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7 ?4 X1 m \& L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 o# E7 u5 ^8 A& X. r P5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 z( S" w8 f2 S
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ _% L* c0 r. g! ~) D" _
1 ] d5 g* ^' Z* g3 F1 W: P# S" F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ D% p! W1 B& @- k
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 Q/ m" u/ K3 m- c. f
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( |0 ?& }5 ^% T( Q) k' K12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ D2 `/ l/ I9 ^13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' X' O: c3 L! c$ {4 g9 D2 H6 q$ f' H9 U
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* H9 \) d0 B, I15. 蚂蚁上树——nancy200504137 ^0 |' Q$ ~8 v1 @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" s$ b/ T+ S7 v7 D- k3 w2 F) M: p
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! S1 F J0 b- V6 R8 {
; p& Y$ P0 {2 C% R p# k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 @0 p. \! `9 e3 o& N- l
1 B, z9 F6 z1 B# J2 b, F4 s6 Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* `# `& z7 W: C2 {9 v2 P: R0 J: p22. 酸辣汤——咪咪龙7 y; Z/ L7 c4 G1 A' x4 B
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) Q" l7 \% U2 A- x" L! o5 ~
i- f$ {& j2 d6 |* W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 |/ O$ H* {. u h) c& j3 L7 L
; K1 I$ y/ |# [7 J' J! d( U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: M9 l6 O4 g: M( ?0 G" U* A b26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 H* Y, `/ f. O% O0 k4 n
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
! E F- L& S+ C2 i0 ~2 e: _. S1 D& c! ?& ]* \$ x j! [6 o
30. 四色田鸡——ILOVUTIK) r! x' D" a/ n. a" C) h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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{* Z# u* R! a4 v33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* o" L7 L" f/ h; O. D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* x2 y k( f2 A! f0 h
( |2 m5 k% ` F8 N4 _& U35. 菠萝焖鱼腩——网球% f" T" ] V4 C
& S. C3 T8 t0 k/ U+ _- E( ?. d) ]4 M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 c& c) v s4 W m2 a
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' H# ?+ p( @. ~1 M u
. s' F' Z; T5 A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. J+ G9 c* U7 u
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" U( A9 [- N* r/ w* D; j5 Z42. 茶叶蛋——Happysongsong+ [8 a2 W$ l8 Y4 C
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43. 佛手京白——网球) N( N8 o1 S0 X1 y5 Q. B X
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. V W2 t7 I2 Q9 G
( R; T+ ?5 }! z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ l8 x9 m% H! u* K! T
; e) t: |6 o9 P5 U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 m: b* ^' x. p c9 ^# l4 S
9 S" N- _. L# t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& ^: J7 S" {3 P J" i4 Z; _& i. v$ o
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 U' K( I: D4 c" G2 ?7 r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ ?3 v$ n- p/ {8 s) I7 H1 {6 d, ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 f2 u; P/ N& n) f* m7 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, F$ a: C- `5 i' _! X
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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6 k' f1 L, l9 c& x9 z8 e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ Q! `3 r; e! |- d1 j8 f' y6 R
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' s0 Y, `2 N" \8 S X+ _
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 i/ {- Y( A _
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 S9 D' T$ [" |1 H: k1 X$ Z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" B+ u0 u: [9 d, S9 F$ ^; p
, t) R0 R2 z+ k( \0 E$ m- p60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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7 l# ?8 c! H0 u- p' f; ^+ o& F4 G2 J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 l: M# ]5 G& n/ ^5 w
( K9 Z; Z0 W# H `. Z: m6 G# N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& m) i, C1 v/ F7 O8 j
0 s m0 D% y# h% k ?1 N* w63. 酱鸭——Jane_xyp- g) s, @2 v/ h) B- y
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 I) k) B) Z' O: x( p. T$ m3 M$ T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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& R: k# F$ r P* A# U# i66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! n6 k: F1 R0 J7 l
) H8 J, y* G/ D! M6 }67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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5 ~+ f2 K; C- k: [' F- O; Y2 r2 [69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 L) ?: F% s; e! z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# M, _1 R1 ?% Y; R' c; v& E; ]
/ }/ q. p+ [4 f/ F5 n; |, \, b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 i" h- I$ ~& a3 C" @! N75. 川式回锅肉——lily_zl$ d& Z" C) p' y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( h* `1 b, q3 |+ i( O* y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 z! `( Y7 k& O+ g; ~3 O78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 o5 M# `7 w* P3 Y! p+ }
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ @2 ~. j i2 k* K! n
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 V1 |4 b. W2 G, z# B
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81. 糯米藕——遁世的野草2 N4 w, r+ j, c( D2 U# {
' v7 q8 Q0 g5 v* H' f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" s1 x: _: G% Q1 c
! W0 L `' k' E6 R$ K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 O- g& r6 Y8 p/ Y, I
* s' x. Z" N; ?" |' x( z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# K: n" @3 R, D4 ]8 v$ a4 q5 u
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ |8 ]0 B# F" }! G
( e9 m! `1 u% L. D7 T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ u& p: Y Y3 u
$ R0 e$ j% k. n1 t4 |, M$ E2 S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# A: `" f Q( f J4 U* J8 G6 l
, E! ~ X/ {; K/ v+ [( g92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ u* A) o2 |5 O
- [4 Y+ R u0 ]2 v& R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* i) ^3 c! y$ D2 _* v0 D; p; r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 k: g: k& A) r8 Q1 y, [7 F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: ^( u( A$ s# T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, e: F: _" z$ q1 o3 y2 l8 }- n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 ^7 b7 g: u4 m6 c5 `' _
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ N# Q( X+ K* L. v, b1 C: Q! A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ m8 E2 L4 `% ?. X# A
. I+ a7 d& o, }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: g$ z( K/ d s& P6 Q) A" l
' M9 O1 f8 `9 K2 N- z: y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* C7 `2 U8 ]3 c" x( M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 a" S1 m) x5 [! z: T4 c
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. N. Z6 n' u$ E$ S
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 d) x# @# t2 i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, ]+ E- X* \6 [+ }0 K: Q2 C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 ]4 p( c, ~- y* q( A# T y: d8 h
0 S! c" b% _0 b3 G6 U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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, Q0 A% a$ _) I1 p4 I r8 G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) l9 E5 Q4 T: I3 z9 u0 N' G( ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, Z" ]# v K4 A0 p, x6 c
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 |1 j3 P! f1 e8 Z' a. b9 I
% A, w6 x& O: d1 B8 E118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 n2 ~' \9 f9 z. e* ^# C
8 ]% x5 C! S+ k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 a- V( K. @8 g
: m3 ]. h6 l1 q; z$ {% v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 s5 G! X z3 }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, L& J# ], U. w/ t j! i6 U- v+ \
) d2 o" \6 z) J3 j1 g6 |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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