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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 b1 s9 H( Q! H; M: H0 g I) I
5 l8 r! s4 h# r- \5 O& d 美食电梯：8 T# }+ U' v8 W# I
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0 [2 X1 D& Z9 q* h) f) x* _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 s; u6 |/ ]/ y! {2 P3 c _! p
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9 a E# a2 N1 U+ A; [1 j1 F1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ r. B6 o! ~; N
v$ n4 t: K) e0 {& B' e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 A2 C$ [/ ~4 G2 z: _# ]
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 n0 L9 h9 z% e" h- M) [3 z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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5 |9 Q; y8 R/ q: W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; S5 S) `& S1 `1 P a
. G/ i' {5 i( i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 T+ L; ~1 \8 v/ {* d) @9 q
( m7 u" o# ]. ^. K( ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% D+ {$ L) o- }11. 文蛤蒸蛋—— 网球( I+ |6 ~$ s% x2 V
! K7 m4 l0 j) A U) x2 K: j! l12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 f- E8 @) |: p X$ D/ Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 M: R+ R7 m8 x; k& Z @" V! J
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 q$ S$ {! |+ ^; M) ?# Q
" b J$ j x; L* X& J- m' c15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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( \' v4 P9 l8 s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ G/ n8 L! [# r4 }6 f
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) Y' B8 A6 M, J' }
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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& u( x& ~0 u+ G: i* ~6 H& B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : _& S1 C$ O. x1 K/ [2 v4 f4 ]
( i+ W+ R/ ]. Q$ z8 g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( g& q8 A0 Z- b& B$ k0 @
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22. 酸辣汤——咪咪龙& A' F* F; i: @# b, J
. s2 l& k+ O& G+ a& b+ Z! k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" Q b9 I% @ s- P
; g: c) Z( B9 |+ W% j) D$ x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; L; r( A- q% l$ u* q2 w
7 K$ Y8 j. Q( ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. ~2 s$ N/ a/ s' p5 ^. ~3 ^0 P
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26. 改良版玉带千张——happysongsong/ \% ~ e6 H+ M' R$ j6 d7 f
( f e" ~3 f5 K4 E27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 M6 b# q! b) Q$ p, }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 S. H T" y3 E. K( o7 [: S2 g7 i1 H
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* s4 ] c1 g. W" h( b
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 i" R/ a. t( [& R' }
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 {* V2 I: |: F) O9 k0 L
( i. H+ V+ g5 {" J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" I) b/ L( Y$ K' n& E! G
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 b) o- M" D& D/ k
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) G5 }' q0 u* J
0 w, @2 a0 I% O0 g! @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 t0 j% O6 K, A( g) O
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, v# _3 O- I! Z6 M: Y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 e+ z ^: q6 x$ Z/ K; i
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! X. j* Y- Q) e7 C
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 u: w( |9 M1 p6 o$ F3 c7 G
% h* m( T# W( `% [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 e3 E w6 h" p8 z, p! O0 R4 v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ I& Q3 V8 j- m2 V/ D! ?0 _
6 m3 z0 ~, z$ i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) s" i9 Q6 T; s/ X- D) B
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% f; m/ @6 Q7 p+ w2 E$ Y* H; _
8 Y8 t1 u1 s4 Z z1 u' ?# ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 j3 v2 I" U4 o* r( B
: y" M6 \7 ]- ~6 W% ?9 x& N3 Z$ z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 P$ M; N0 o& K6 v( s
* N; U/ M8 S. x/ r1 k4 H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 o. r1 d* G2 Q' J8 ?- R- _9 ^( i
3 X( v" j' _. ^- H53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 C( f' Y+ B6 y1 Y, b$ B; a$ h' b54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 t1 W5 W& X g' I) _
0 |: z, {5 B1 f/ f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' U" e6 ]; J' _4 @& M* i7 t
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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I- B9 Z- d* H1 s5 L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 Y) s& R. H, l9 [- {! k {2 t% q3 L3 |( R, |4 o/ e1 w
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ A- b: `2 F2 ^, h; {+ ^% P! _
. W+ W* B! W/ x& x$ X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. u$ h* }2 R6 M1 X' G ?3 L5 j63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, M5 n6 @# l: X! }; E& s( ~
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 N" C9 O: k$ f$ {8 Q: W
! z/ ?, M8 O R( ?# H, _0 P% C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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- J' d9 {( U6 R68. 凉拌椰菜——网球5 W; t3 H. V7 [1 s
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) |# t7 p% Z5 ^' \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' Q9 t' t I) A/ @
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 g( j& x( Y9 v" q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 j- c9 k* l d- H s6 |# h
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, z/ N; ~' a9 o F [ x
1 Q* D2 x0 F, r& n4 H$ u: o) j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; A$ l) I8 l' n* X/ [
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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! I/ h9 P* l: i" n; p: u76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 R8 v- U; H+ e5 ]- H
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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. }2 L2 [. D5 K8 I; D6 J& L: Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl r- K$ ]% T P
! D! q2 T' m( t8 I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% s! z2 P0 ~- S80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ Z! ~: M( L' y# A' x
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 [" F7 r/ w8 t+ E) R
) c3 w/ v, ]4 K6 K0 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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# e. f* O4 d- w. c8 M- D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, F$ V) y9 R) R( X& t1 g
; K/ t: p, U2 Q0 k: L8 u: k4 Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida: D4 T0 k# ^& h( ^! Q; d0 T2 [
( g' D" j7 a, ^, b! {7 R- U* k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
1 b& Q3 Z% {/ O4 J1 p0 a! ~) A$ \5 e/ D7 U8 @! Y8 B
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) N3 \" [ W* C( ?
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 h& N+ X: b8 d% j- A90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi; j! @, I$ x4 F
9 g2 b3 `$ w+ s) u+ _6 x1 m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ n6 k1 ~: m' f( _& F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; X. w9 ?, ?* F7 f* J) N95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# D' E/ s8 z/ c! J4 W
8 w8 f4 l. i7 }3 L& S& v: ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! W3 P* w5 j- d! u" x+ d1 h
$ H$ f9 ?% j' d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; n9 ^6 @5 ~, s2 D+ @4 D, n. E& d. J9 V
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( B6 R) ^* s+ d. N, x3 J) E
' D! j2 H/ V+ H2 U- g99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! [7 Q' W1 G- M
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- [. F; G5 h" X, M9 @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& C+ \( C! L X. n* E! W# E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ @# c X; S2 u+ l0 V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ l- g; V2 n9 Y/ Z. P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ F3 P' C0 B5 r; R9 x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 W: T& O. U( _$ t% x( r! B
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 d ~ e% e+ q, `+ S& F. I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% L6 l) P5 h9 [
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 \2 w7 c. Y6 }+ i+ x
$ f0 o- x+ u+ O. U5 q9 g0 W4 x111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# B; w; }& ]5 ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 C f- |' j+ ?( o' X* w
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# K d0 t n4 V' n# x5 @
V- S* u2 P) a4 x1 E# m+ D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 F' S7 ]: }5 F( m1 ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 u: f/ x$ m! @$ B" ]5 r
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发表于 2009-6-20 21:47
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