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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / F4 k! Z9 j# g
+ Q% ^4 i6 g8 W2 F: M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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t1 W( \. n8 X/ U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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) u# O# V: K! S4 H+ e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: h0 `- {, U& [* c
: |6 i6 J+ n1 C* \& b( u$ a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 b1 `. u4 q5 I. r8 _$ C. E6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' D5 G% @; B, W2 X9 K7 p2 h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( a. o' p: m2 F! [
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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" O( O! T5 X* e' z! J& T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) r- E7 r- d- I1 R
$ ?8 M0 h# [# t& k10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球' n$ A9 F! s5 C" R
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12. 苦瓜酿 —— 网球+ ^9 T6 {# F7 E2 Z
- E- l' [9 m! U+ ^5 M7 M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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5 O9 H0 d& E4 U14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504131 I( L$ J; L0 [1 K
. ^+ \% o) ~, p6 U16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 |2 H4 M. T6 r% X* N% P
0 r' y. S0 c6 a! w3 S' V17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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' h! C- x7 V2 z4 A Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- e* Q5 f6 ]1 K) Z2 h. Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # k5 Z9 F* g% ^! R8 [2 v
7 G; O% ^3 r' _/ s* S- i& t. h5 z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* E4 U$ J2 I. {) X6 ?- A! p! @
( C& }9 I- s& B, ?8 i$ g+ Y22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 B. ~( d: ]- Y3 x; U$ }
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! |2 Y4 a6 I& D1 `& d4 S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& u1 a2 `# h6 ^. C9 w& [: W
. h2 C) c8 i/ f& k/ Z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% h. M6 `4 N$ |/ v. e27. 清炖猪脚汤——happysongsong X- j9 }7 `, j6 {; r
% S7 I f/ d6 t) T1 p7 P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 R9 X# {$ a5 o5 U/ K
" A3 q# f9 g: v0 x1 }/ ^' n29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) ~0 C- W$ A1 n/ c# e& B+ Y30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 P% V; N) H1 ]! v+ K! ~5 B. ^
- K1 C- e( k: U" {9 t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 J( g$ m* s* Y5 D
0 _( }5 z3 w0 h' c& \$ c32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; O8 ~: p/ N+ I" Q5 R( v b1 W
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- T C; ^3 J8 @+ M0 ]
& v3 l- a5 X; E2 V, t- Y2 r$ K/ O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 F/ k- u9 _, J5 a& c
( g1 i( Q9 q; \* o6 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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2 P5 Z- W' o9 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- K9 ^0 c# C% A6 r$ f+ `% E# j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 J5 d1 O1 L' s7 A: L1 Z; c; A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% n, {4 v+ K& C. Q- v+ A& ^; a* t
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; \) Z6 q5 T# ]& a5 f L9 K
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 r1 `. J; L3 q; |* a' j
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43. 佛手京白——网球+ C8 b1 l/ |) W
4 |1 t' z2 \0 W* t% M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ @0 e* F% f/ |) F
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ {& ]+ y) [/ }" Z" f; \
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ k# Z/ B1 V* F6 Y1 R" f! D! k5 y
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ \, d4 O8 D' h9 x X2 |
3 `, b1 b, c8 t. b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 }7 c- J/ d8 T! c) o: a8 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ [2 o9 @9 f: |# |# {+ s2 p51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; c4 L4 O7 r5 k9 H+ l
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 F3 j; A! T. \
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ A4 k: B+ ?# l: q% M2 @- o Y* W% H7 Z
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: |2 G3 q& P0 ^1 u0 }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' H) ?! g$ X' e
1 `9 B4 v* h! J& ?/ q' C8 R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 {# F6 g& K2 |( t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 w) D& Z6 C/ z, G. T4 [4 q* J1 p
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' H& c F' o$ C7 a5 M9 x
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 {5 w. W8 C9 Q9 a
Z7 \: {2 y3 F+ b" x' }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# T( W" u$ H2 Z& b( a7 p! I8 X$ b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, x# ?& k8 U2 N" l
2 X8 C% B8 f9 S/ w$ p F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" j4 ^, Q3 Z! [+ Z, h3 S, Q; T
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63. 酱鸭——Jane_xyp! ]. M. z7 Q, w! U; Q6 r
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ s0 s/ F* ]! q
- r" u; d( Z- m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 W& T% q4 q+ n( h7 Q! c
0 N8 n2 W6 R7 W, ~) r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ O. J# Y2 w" [/ F( }7 y* o$ n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. c G2 p) s, C! t; X0 ?& @
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68. 凉拌椰菜——网球/ F. K, ~3 `( K* D" @" W8 L3 W
$ a8 i! ^% B" ]. ^7 z# J; e2 K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 h/ t+ f! n1 a5 S: o4 }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 ~2 C. ?6 l. F$ N. }75. 川式回锅肉——lily_zl6 ^- g1 C6 K. F/ R5 \# O- C
& z: I E% y/ Q# a" f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. G" Y0 |$ Q! S* B8 ^77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) I' Z9 v: l: m7 F" I% f/ U; _
/ c- {# F/ S+ i" k7 T( V78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ i" W7 q; S4 h" o' U& \+ U
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ F, X3 z! _* h3 T' l. y, j
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" M% n7 T! z* Q0 L* c/ i6 F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& Q% z) I. H/ y2 x
) c$ a/ ^8 u9 S" o7 b! q" N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 ]; r& ^: k4 k7 _( j4 d
0 F& H4 @( z$ G4 Z' Z, ^* X$ R86. 芙蓉乱——vichida
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# d4 |# _2 F2 A: B" I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 N, v$ f1 `: B' `
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ u1 _3 z) C- v$ s2 g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, Y- q$ M5 T- M9 X( E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( }1 o: E `; E9 y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 a& \3 V% s4 |! `; x8 [! B
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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N) {: h$ K. r; Q2 i2 w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 [; x1 n* G! Z6 T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ {% q8 U1 K. |, k- C& y+ ]3 K0 `96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& }# g1 X$ t4 S; V' |( G
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& r4 x$ E5 v' |: Y$ K8 S" Y! n/ J. L4 S
6 j) L6 I" F* G' M) F- K ^& o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! E+ }7 A- [0 x# J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 C% c4 |7 R6 A" ?% B4 i
# D$ E. ~0 U% w! r6 Y5 G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 ?( y% {- j2 A' s4 _7 @0 H4 P5 U1 l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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V* n9 [4 w" f# y% g102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- }$ x6 j' q8 M- m0 X
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# A2 }. ^% p6 b: U; M8 G- A) O) E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 U; E1 t n- k2 s# {% q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 e: ^- n; j/ z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ Q$ h6 x+ F3 M+ W& V( w; U4 B$ M: L
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( F! k3 L9 `; p3 u# Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 B4 Z3 [0 x' E111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ C. B# n% L4 J: X7 o# j+ r
o4 L+ R1 ?# ~$ S6 ~6 G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 k7 l. E3 w- ^1 J- m5 Y
6 ~8 z! b# U5 L ]4 g- l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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\2 }2 q6 I5 h0 m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" B( Z* G$ I& V2 x1 S
3 W! u3 R+ e% s# T8 o1 r! n- |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi y2 D8 U# x+ T5 @
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 f7 I9 Y. q$ U# F$ z. I4 i9 [" O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: `; B. Q8 m+ e5 [ S' c% z
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 ~1 l2 L( C- {$ }" w$ m6 b
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- j5 A' z, A' Q0 `
% i" _) @' G* O/ D" o121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: H6 o0 s. t; U
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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