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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 : r/ z! d& r% u- k, B4 u
& \& q& [' J, Y8 K野菜荞麦煎饼* f) x0 m0 M a6 I. b0 b. R
4 m4 l" j) Y: g H( v/ y7 T自创配方:0 G! x5 p) I) g5 M9 O
$ H3 J5 g9 Y: w3 h+ s, M荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)# z0 H4 B9 p& u7 h: ~) o
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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1 U% ^5 ]7 A5 z4 g$ j# ~(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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