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[08/07/17] 把我自己的珍藏汤谱发上来,由内养外,多多滋养!

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发表于 2008-7-17 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.潤膚美顏湯 3 Z+ D* f+ c' b' _
功效:滋潤養顏,益氣護膚。. I6 e6 A# q8 H- Y! H) s
適應証:皮膚乾澀,暗瘡,大便乾結等。

, l6 e3 T  m& }" n材料:無花果四枚  紅蘿蔔一斤  鮮馬蹄十粒(去皮) 樸骨十二兩

% |+ l! X* n7 }5 W+ o* s, X8 c# o製法:清水適量,煲約二小時,調味食用。
* A* A8 s( f0 f+ y$ U0 B6 Z
$ v$ U$ O+ M6 v; k( G; y$ s& J
2.通絡潤膚湯 % v8 d- v. g& Q0 M8 ~! f4 J$ w! J; y. r
功效:調補氣血。
1 L" {( `/ e, P5 i/ M  i; [適應証:容顏枯糙,躁煩,早衰白髮等。
6 u& R- H6 ]+ B7 N, ?" Z6 R& j
材料:桑寄生一兩 竹茹二錢 雞蛋一隻(去殼)紅棗八枚(去核)冰糖少許

! z1 y8 }5 G' h5 ^製法:清水六碗(雞蛋煲熟去殼),文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。
# {7 {5 z% I7 o/ O
5 i! j' a5 `! c6 ?4 Z, o# ?
3.養血美顏茶 . w3 T, V, K, j0 T2 t
功效:養血滋陰,皮膚保健。
; F/ \* ^+ z) b1 L- S6 A; R6 |; C適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,體型枯瘦。

; n+ N3 B4 C4 g4 T2 s2 s: }材料:青果二錢
9 r: V) \* A6 U$ ^1 `$ ?桂圓肉二錢5 m/ M- X! P& B! k9 P7 d0 f& Y6 R
杞子二錢
6 d9 Q8 m0 Y  S3 @$ ?: f+ n冰糖適量

9 k& `/ y; z% t+ ^9 |& G製法:將前三味藥(洗淨)放入茶杯,加冰糖,用沸水沖泡,代茶飲用。

1 \# E4 }7 _* K# @1 m8 b- z* h+ B# h
2 f1 y! }1 K9 m+ h7 o8 k4.銀杞護膚茶 ! u9 L  ?4 V9 e! o
功效:美容顏,潤肌。! a" {' |& U4 V& w
適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,視物模糊。
- L! A3 T( f! d0 M* o; x
材料:銀耳三錢(浸泡) 杞子五錢
; o3 G! h% N1 U  u+ g冰糖適量

8 h, j  J$ j6 }! M8 y9 j# [* ]製法:將銀耳放入鍋內,加水適量,煮熟,加入冰糖、杞子,煮沸即成。

" l4 a  F0 k* c7 R8 u5 K. j6 c  / `0 k9 ~1 x8 u! v! ~, o
5.潤肌養顏茶
' T# H8 t- _1 T- [! _$ C; x- d* }/ T& l
功效:清熱涼血,榮養肌膚。* t9 F, h+ ~- F8 s
適應証:皮膚粗糙衰老,瘙癢等。

+ C' A& B( L# B$ Y$ }% M* u材料:生地四錢8 k9 h: h. c* U. k* E9 `4 H! K8 @
積雪草五錢
8 P% T: \+ Q" {山楂五錢% [$ G+ [9 ~5 u
片糖適量

' N" c' E, k( O. L# P6 `9 H8 q製法:將上藥共切碎搗研成粗末狀,混勻,加水煎後略加片糖少許,代茶飲用。
: L. ^' K) U! M5 _0 W/ x! A1 M9 D" U
  : b' V' N; Q: g. t$ s( w& T; E
6.健脾養血湯
! u3 ?% y4 w, c7 Q) m3 _% B0 t
功效:健脾去濕,養陰美顏。5 p- W! r# p* l! s
適應証:皮膚粗糙。
+ y! t( b$ A1 W1 ?- Y, X
材料:節瓜一斤(去皮) 淡菜二兩  扁豆一兩

( z& \4 l9 A& y製法:適量清水,煮約四十五分鐘,調味食用。

/ r! O: r; V4 a5 c8 J7 `6 D8 l7.豐胸美顏湯
, D4 J; b1 Q7 C; P
功效:促進發育,美容養顏。' |5 F  k9 ?7 ^) o7 l$ C) s- P3 {
適應証:氣血不足,胸部發育不良,精神困倦等。
( Q5 V- R* S: Q! B: b: c3 _1 V. l
材料:紫河車一具* f$ ~& c4 p  O9 C& r  u3 [# c+ k/ s- x  r
燕窩五錢(先用溫水浸開)
/ G9 p3 G  v* L1 _/ W! a9 q/ T/ g懷山六錢# x  Y5 @& }$ k: Q' u7 n
杞子三錢% A& d* e2 U1 ~* Z
鴿蛋二枚
- g- \/ P2 I1 U% F* c/ X) f8 K% c陳皮八分2 |. e; h& b7 s
淨瘦肉四兩(先出水)

! z6 \; o- Q6 `( `% v1 @8 |8 W( n製法:清水約十碗,文火煎成濃湯,調味食用。

( ^7 E6 E* w2 Y+ C4 @0 g+ z  , O0 n8 H) ^4 Q& S! v) p
8.健體潤膚湯
% q( o7 p: S# A/ c% v8 [# x
功效:健脾滋腎,潤澤髮膚。, Y6 w' O; n5 `: j1 I* R3 V
適應証:皮下脂肪代謝失調致皮膚粗糙等。
' c+ R, u+ r3 Y3 w4 j2 g6 X' D9 J
材料:懷山五錢
5 s, t8 ^9 c! J/ H" ]3 t' G. B生薏米一兩
$ c0 B& l' L8 j4 F+ o銀杏十二粒(去殼)
4 d% Q- [" g0 X# b$ f生薑一片 紅棗四枚(去核) 冰糖少許

% {% ^5 [- }1 M8 W) M1 y製法:清水六飯碗,文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。

$ C. G6 S) e% n+ O4 t  # i& @, Y8 [+ ^: n& }2 O4 _
9.清補養顏湯 0 h) l: j, H0 J2 u0 V
功效:滋補五臟。
! \! a  m, n; C" H4 H4 d9 ^6 X# I: ?4 g適應証:虛不受補症候。

( w8 H) d* [( ?1 a& l材料:懷山五錢 生熟薏米各三錢 蓮子五錢(去芯) 芡實五錢百合三錢 北沙蔘三錢 玉竹三錢 桂圓肉二錢  豬展半斤(先出水)
. [2 X1 R9 y$ G8 O( m
製法:適量清水,煲約一小時半,調味食用。(或去豬展轉加入冰糖也可)
% d+ ~: x/ o8 y! j, m% ^  a$ q  v

4 \6 U( x6 s6 X6 |# ?4 A10.木瓜潤膚湯
- d8 ?* `" C, n% {! @
功效:滋補潤膚,健胸。) E4 E4 q" v2 `* `% Y+ Q. a
適應証:皮膚乾糙,胸部發育不良。
' a- c/ W2 j) M& `4 D7 @0 Y+ _
材料:木瓜半個(去皮) 大魚尾一條
, @3 k, d; Y0 p7 P* u; L
製法:適量清水,煲約一小時,調味食用。

$ g2 X. A  ^; c7 D  
. K6 x! s% b$ t$ _11.健脾養心湯
. v2 |" O. {( l2 Q* h
功效:補脾養心,健體豐肌。2 Y# @# M3 w: J& J" R3 t
適應証:脾虛而形體消瘦。

' ~+ ?# @/ b# A  y+ S材料:防黨蔘一錢   野生花旗蔘一錢  蓮子十二枚(去芯) 冰糖適量

% h. }+ t. q- H製法:將上品加適量清水,燉約一小時,溫服。

0 S4 g% V+ R+ J0 ]# k7 f; Q  
- Q: d' G: l8 C5 Y, g  b0 C) g12.澤膚健體湯
6 \  f, [+ m# D4 o
功效:補脾養血,健體美容。
5 o! C5 q2 p' W$ q, T0 V2 Q適應証:脾胃虛寒,面色蒼白,少食難眠,虛性雀斑。

1 b$ F7 j' W, r1 d7 y1 Y, g材料:栗子肉四粒 紅棗六枚(去核)  桂圓肉三錢  片糖適量

2 E$ h/ o2 W! n/ [- I9 R, s製法:適量清水,先煲栗子,續加紅棗、桂圓肉,後加片糖煮滾即成。
! E. w7 W# h' S7 `

$ z' c: ?) R1 B/ K$ s13.去濕解毒湯 # n  u8 c% f% @4 L
功效:去濕解毒,清熱理腸。
. c/ f3 M7 ?. N% D適應証:濕熱性暗瘡等。
) M1 [5 G! H& ^* v$ U
材料:扁豆一兩  土茯苓一兩半(去皮) 黃瓜一個  陳皮一錢  老薑一片  西施骨六兩(先出水)             

: Q& Z* F$ A& E! ]4 y製法:適量清水,煲約二小時半,調味食用。  
& H; q  Q9 K7 S/ z  E  1 Y- x1 O! {, e0 I" f& b. J
14.除斑燕苡湯
; d% ~3 |) V5 D4 m& h% ?5 r# H
功效:健脾益肺,去濕除斑。
) @0 p/ H+ C; [2 Z' [1 n# C8 o! _適應証:黃褐斑及伴疣粒。
6 }/ `. S9 y* T8 g9 Z
材料:燕窩三錢(浸泡) 生薏仁五錢  冰糖適量

% L$ A2 F' t5 ^- @5 z製法:上品共置燉盅,加水一碗半,隔水燉約二小時。
& J2 Z: ^  s' Y1 o1 ?
6 {. e# _0 }- D/ F. m  z2 U
15.調血消斑湯 6 F9 d  h# T$ J2 Z+ f
功效:消瘀降脂,補血養顏。
# M$ C  B4 l& F7 K適應証:臉部黑斑及血斑。

2 _, Z; `* x6 ^  b: Z& o% B* y! T材料:田七三錢(切片打碎) 黑木耳五錢  竹茹一錢半  紅棗八枚

  a; L5 q4 Z3 }製法:清水四飯碗,煎至一碗,溫服。
' l8 g; e5 k0 P1 d
  " z9 `- e% o# F
16.清熱除斑湯 : Y1 }: o. I& p
功效:涼血活血,澤膚除斑。1 {  A8 ?1 Q& w9 v$ B6 u
適應証:血熱瘀滯型雀斑,面暗黑斑。
3 g( p. X" |- U# p6 H6 Y& r% t
材料:綠豆八錢   赤小豆八錢  百合八錢  豬蹄肉十二兩(切塊)

# i' Z. _; ?) x製法:適量清水,煲至豆腍即成,調味飲用。

4 F, T/ O- u5 b' @% N  
# a( k- i( x) _17.淨面美顏茶 & \0 ~8 t5 z2 y
功效:養血調肝,散鬱祛瘀。* f  O) D; z+ D8 ^; B
適應証:黃褐斑。
6 @; z' K2 y3 T+ B1 q
材料:當歸二錢半  山楂二錢半  白蘚皮二錢  白蒺藜二錢

4 O0 |5 u5 w% H1 ^2 C# W製法:將上述4味藥(洗淨),放入茶杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。
- w7 Z: ^8 `5 Z8 T: R
4 a& e  W$ p* M9 Y9 B! ^2 Q( i
 
! Y6 v! [, U, W8 z1 K( o
: P% D( v) U0 _. C" p$ H
( @- o) N/ d( d$ Q0 c
; e) h* j# K3 g% W
) k1 p1 i% ^! v1 Q$ s: T
[ 本帖最后由 monmon 于 2008-7-17 12:03 编辑 ]
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享(20084262018880098)
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
看来楼主对包汤很有一手啊
发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
楼主还挺会养生的,把珍藏的汤谱都拿出来了,多谢了(200842619453185084)
 楼主| 发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
呵呵,我是典型广州女人,妈妈的私家汤和菜是从小学习的。
发表于 2008-7-17 12:08 | 显示全部楼层
哦,看来我要好好学这做上面的汤。
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主,哈哈
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢LZ分享
发表于 2008-7-17 12:20 | 显示全部楼层
我娶楼主做老婆了,这样就有好汤喝了。可惜呀,我是女的
发表于 2008-7-17 12:22 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,我要把它收藏了。(200842620115073835)
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