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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& p5 h y+ m, G& h$ F4 Q; f* M2 E' g1、面色苍白型:气血不足% W! _, V1 e; U* a* H/ l
+ F! C4 ~5 K& ]+ J( B; S食疗:蜜汁花生枣( W/ q3 Z* x! w: M9 u
" r; ]- I. M2 B" D, U5 }做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 r( R; A" h, c8 ?
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& g3 ^. E( l+ x
1 d& h! P) i9 C4 C2、面容多皱型:脾胃两虚
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% ^9 \9 T1 _- S食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( F$ m- m1 Z3 f0 o5 E2 U) k0 `
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 |7 e8 v; V/ S6 J: {! s+ \
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 h. L& t( u: i+ j5 P
) E8 B: x v6 z1 D# d7 l) Z食疗:笋烧海参' q4 j% p, M, t
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- P' b$ X9 H2 `8 G
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* ^0 V0 J: A- r% F/ p* I/ w
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 R2 F& W, O% a& E1 L$ s' X4 k
2 g% M" x# ~# n* ~功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 J8 ] L* Y0 r( j% V: U* f
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- {" F2 ?+ d3 e0 P: u1 u
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% o' V/ ^" N _4 e8 s( k- M+ Z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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