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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 E8 h. z; l4 c5 J' W1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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- k- Z2 n! L% x; t+ w& O2 w' {% o做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! ?+ W5 G9 @# @# ~4 S% w2 T2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥' d/ g# B; K: T0 p0 L
. E" z# r z: j/ {* i. t' y. a做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 {6 P3 {8 D% h- \1 v0 A
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 h/ [& F$ T" |( b2 c0 q
$ C4 ]/ Q' l, k2 B6 Z H( E4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* `: O% C0 k0 G: C5 o# g, l( N; `
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食疗：栗子炖白菜
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4 _0 F/ O- U; O/ |! n( R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 i) f0 d1 _9 A# a
3 F2 \6 u( Z6 k5 v: u5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 n6 N- o4 G/ K% L
: E2 J9 q1 s8 J! T1 t1 o食疗：海米炒油菜( p8 Z0 O8 {4 D$ b2 S9 J* h
% u, i4 r& m$ X0 q6 T& {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: s- g* z' L- B. X+ C
7 l1 b- W- x& ~6 A: V) v5 u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~