能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
; r# n4 q  _6 \9 K. T/ b- ?　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
0 U% k* L6 q0 ^　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
3 _' r, n  p9 H
8 U/ r( i6 ?' Z* P) t　　韭菜
6 o0 o  s7 k8 m' }2 c1 C4 f　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
, ~. \2 @+ a  e" }　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
0 l: B  W4 e: l0 U/ M
; Q2 ?) P" t' U- D　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
, g! E; J9 n' q0 X2 \5 c
  D5 c3 r; Z5 v; ]. Z% Q" o　　冬瓜
# ~7 d0 V; V( u7 J5 s! z% w8 m　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

- G( i" a1 S( s3 M　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
* P9 ]) R/ `1 e7 {- e. k! _
　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
, D9 n% u2 L4 c+ [2 @+ Y% {
　　茄子
* o7 C( H2 g  ~9 a　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
0 I% t) ^4 K, Q% E4 C2 S　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
& o. F0 v4 o/ W0 S8 i
　　芹菜
2 B; T+ j1 j4 Y5 j" @5 ^　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
( Z1 o5 Q2 H  _& c9 A' b# C
　　绿豆芽
# h, A  T% H2 Z. y% o- r8 p3 X　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

6 O$ V7 J& x3 o+ b/ r8 s$ K0 J　　紫菜
. i( E# A. p4 i5 Y  \　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

. g; x; q  |4 n　　菠菜
/ F# p- W# Z6 i  m3 t$ x　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
: w1 c* r1 Q# Y$ V& z  l
　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

3 I* H" s7 M" V　　白菜
" p& N- R- W' |! J) C  Q- |　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}