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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( I8 ^% g; \! c8 Y5 y, i. a
主楼留作编辑菜谱用。' R/ S0 W/ u+ S2 W0 g

, B0 v. y$ F* i7 N* u- G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- K; L) [5 U# Z5 M9 S  t7 z7 I( }, U+ M) u/ ~1 M0 t

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' X) u# P7 f+ _* q0 H$ ^. m; X# |$ C$ c% p2 x+ m
7.烤牛肉串$ X' z$ L) }  Y  Y% D0 x* `
. j2 w! D, ?- x! L
15.清煮鱼
+ d: G0 L/ C3 F. }) N  E! a9 w
1 x# t9 p% W3 I7 b18.三味鱼
4 @6 t/ o- C0 I& q4 H6 q& M: f% P$ ^( d$ s& n! u  N" \% K$ k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# ?* R% D. ?$ }% e2 D8 `7 _' ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! _! ~: r  g7 T! D# J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ r+ q  P" g- e  J" P
1、血虚体质的食谱
# W4 j) r1 E9 ?1 e, U9 A  x当归红茶仗
# w6 y  f* J1 l. _# c  t4 M) u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& Q4 U. U7 Q# j# U- h7 V: `" j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) j+ i' D7 Q# y% B5 D* W7 h& m功效:补血养血,温暖肠胃。
" k/ ?' h2 J' b  N. a+ J9 @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 R  |5 H1 \8 X9 ?  G+ ?( ^+ N6 C
2、桂圆红茶仗3 n. o& D/ G" u  s  d; ]% D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% J$ B1 S% z! w; q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 ^" W( ]6 @3 G- E! D功效;补益气血,温暖肠胃。
% d7 l1 F4 w1 i5 P+ i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' V- E+ W/ y3 Z7 _3、芝麻红枣茶
& \  n% ?. I  Z7 i6 |# M2 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: S: e8 Q* ?0 n# G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 r# Y' a) Q$ y. H# ~7 N
功效:补血明目,润肠通使。) r# U$ w! c% g* [* D. ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, H; J! H, {/ c& t4、山杠决明子茶/ ]  X  d" l: A5 p9 ]  G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  _# d; }# U& n) h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 `  F( I1 O. L9 X# ?/ C; O功效:消食通使,活血明目。
+ y% O, p4 s: D1 G8 c4 E  a8 G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( a" z. U) b! I: w' ]% j5 R2 M5 T, [5、甘乌甘草茶# y: @' \" y& O' i( x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 r% N$ N0 N- A) m* m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! w1 O4 ~: X, h7 z0 q% }" q
功效:润肺止咳,朴益精血。3 c( R1 \9 @. s! C, W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) B) x5 h. o/ v5 Y# s
6、葡萄红枣茶6 d% q0 p9 d. s$ ~2 w, H# l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& Q& d2 e2 y  c/ h: h  U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 a$ }1 a4 g6 I$ N# K9 W5 A功效:益气补血,滋阴养血。
% A& Z6 W* `( R& f$ X$ ^0 L5 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* V- r1 @$ d6 }. d8 W
7、木耳红枣汤
" n0 h& C; ]# N, d配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( ~$ V% w  A2 \% I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* h* Q9 v! ^( m; ^. Z: X( Z
功效:益气补血,滋阴养血。# o8 O) H" T2 `8 o8 b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 D" G* T9 N- w8 o  o
8、荔枝红枣羹3 I4 j% ?3 c: x, u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: k  a# {+ p* \  u6 w1 X6 t5 v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# p" U, f, h& U3 c功效:补益气血,养血安神。/ J+ a7 D5 o+ q% _  q$ v5 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 Q  b* v; L6 b, b- q2 h; H
1 x! m- E# {: `" x9 p% \

0 G; H" m, i3 J5 k* e/ m* L. [! }/ t3 z3 H
" y& l+ g$ v: C$ G# X) D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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