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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 L' a. W+ C: O# i5 x+ B$ z主楼留作编辑菜谱用。
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. S0 S( B3 q& \- a" G) R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) x% V# x  f2 ~& n5 D4 Z" D4 x4 t
6 U8 D; \( V7 O5 V  r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 A1 v0 S# _( m  T# y
8 X8 ]+ C9 J- }# B1 w; h- G7.烤牛肉串, l! }# ]( Z: f8 E5 _% [1 @
4 v: [8 }- E1 @  U
15.清煮鱼, P5 q9 l/ `* }) _0 I$ C: z
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18.三味鱼1 S3 A/ H) l" k* W* L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( C- g* a4 b8 g/ u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 l) s" v7 q* x7 `1 V3 V9 @$ K( z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' Y/ l6 y5 Z, f5 w7 J* z6 E7 e1、血虚体质的食谱 2 @# a1 @! y4 c$ K( a* q" j
当归红茶仗# ^/ J( @# b: c8 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 N- t! e) W2 L; ?4 h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% K* r5 K: D. D# W0 k! v功效:补血养血,温暖肠胃。0 o  M2 K- ~# s2 V; l( y9 D& C. y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, z/ I6 [+ Q! d: }5 ?
2、桂圆红茶仗  D* {; j, p5 f, g1 q7 y6 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' u* D1 D6 i$ U5 a  b4 a( _  _. t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 F, `8 Z  o( J( C+ H5 b功效;补益气血,温暖肠胃。- G7 Q8 B8 z7 x. c' N* o0 x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 o2 z/ L5 H$ h3、芝麻红枣茶
4 P/ I  ^1 ^2 ~3 w5 X5 r2 l! f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) }+ n, C+ {* y3 q7 U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; C5 Q$ x( x  f
功效:补血明目,润肠通使。
* h- s) S. J9 v' ?0 Q1 r" n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 |, b9 Z) e& v6 ]% U4、山杠决明子茶" h$ s1 x1 `7 Z- g8 \' O  v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 u5 J5 f7 ?. R: B2 a# H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 J8 g  X, K. c7 E  ~6 y9 D功效:消食通使,活血明目。
- ]3 k2 J4 |3 L+ i* A" N% f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! ?# E( N5 I7 B! I' `5、甘乌甘草茶  K0 @  `7 q8 s/ V+ `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 J9 n+ e2 L1 D$ @3 Y( t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ j9 I- w. `: |1 h" D; _! v; a功效:润肺止咳,朴益精血。
1 j2 ^  W3 l2 ^! C9 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; l: b2 f# e% l
6、葡萄红枣茶. T* J( X  j/ c6 Z( l" i* s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: s9 Z% J* m( F- f+ z- G0 p0 X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! I7 G9 P* `* p+ N" ~: z功效:益气补血,滋阴养血。
- u! s# a( @& B4 A- O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& }7 ^: W: R$ S  u0 R7、木耳红枣汤
5 x0 r" R- B$ E7 a0 w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. K6 e5 D- J7 L0 B' q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& Z  ~' [% b1 f- y) Y4 J6 r% W' ^功效:益气补血,滋阴养血。  w, W  e1 |! z# h4 o$ f, |5 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* u+ b, o- S; j8、荔枝红枣羹' x2 X5 U0 g* U8 s7 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% G8 ~# V6 v2 W  T) b3 S0 b/ H9 a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 |. y) k, w- b. ~. b- A! M: Q功效:补益气血,养血安神。
4 C  c$ D1 v8 `5 F, J& V9 Y& s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 N+ e3 }+ a6 T
; |: ?: p( A/ K! Y  Y6 [
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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