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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ |* ^; Y; Q' }* Q
主楼留作编辑菜谱用。
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" U1 ?( a$ f# s- c4 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  m& {$ A/ \0 P$ s: \
7 B) t4 ^+ V( D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) M2 s. S* l" e: Z- ]9 r8 R* J1 z# C
7.烤牛肉串, i7 H2 e* k; N9 Z+ s) @
( X' z9 \5 ?& X: g- r6 {* n& W  k
15.清煮鱼3 Z  o2 u% L) i: `: ]7 g
. T' }0 ]7 y7 n1 L
18.三味鱼& _0 S; C  Y6 d" t# e3 h4 Y! f7 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# ]* c: h+ V: n: k, O1 x' m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ D5 R# p, o/ {5 j. F+ @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: M" m: n/ Q7 X# n9 \) t" G  `
1、血虚体质的食谱
7 a9 w! H. `6 e1 c/ m  t当归红茶仗
2 W2 X: P! B% s: S0 N2 K3 I3 m" b0 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: q( Y) d" e9 Y, ?8 L) Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. D  G7 p$ N2 u功效:补血养血,温暖肠胃。8 d" J2 p) S$ O/ r2 }# c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 l- c8 I' S. Q/ N" u6 L2、桂圆红茶仗
5 g/ N2 k, H- ~( B/ W. w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 |; Z* ~' {# x) n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 g2 M/ b# U, \' K  p功效;补益气血,温暖肠胃。2 m: J2 i, `$ b; t3 |8 s2 O2 j& J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' J5 ]8 P* X" C. S/ ]
3、芝麻红枣茶
, }. z  f& ^2 j( b( j6 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 T9 d3 Q- F9 o1 ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 T" f5 S$ p2 y+ s1 \* Q功效:补血明目,润肠通使。
3 u7 k; i  V+ \( M/ |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% d7 ?, n* p! a& I
4、山杠决明子茶  g! ?: Y( `  i4 }+ [7 ?1 {: B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: D1 {- i0 U0 U) x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' \/ N2 ~2 o/ \3 s
功效:消食通使,活血明目。  M5 f6 R0 o8 \% h; p! c: M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" M! [! ^1 t5 p8 D3 B$ ]
5、甘乌甘草茶0 O* x5 I$ O* ?& r, G% k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) ?  J6 N' ]& @! {4 n. n) W: t) A) ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- u& ~% x; B/ c* m- r功效:润肺止咳,朴益精血。, s/ H& h9 \# H  e- c1 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ F1 h. D- ]& S1 O+ q, }6、葡萄红枣茶# W: w- Z5 N2 H# p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! X- f( Z+ J, `3 z! @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; J3 M9 T$ v0 P0 k
功效:益气补血,滋阴养血。
$ A$ y' q4 l* {% z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 E2 `9 o$ G' D" n$ B. h7、木耳红枣汤
  [9 \8 S2 R. P% ?/ @& p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& j6 J5 k1 C  I, w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, f& s1 F4 \3 c. Z, ~功效:益气补血,滋阴养血。+ y3 U3 b) s4 ?6 v+ l% h* h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 j# ^) g8 ^" J4 N* N% [# f0 E
8、荔枝红枣羹! x4 V# ]; w" ^' L* K: o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ r2 L6 K0 f" V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 u! @4 H* |9 T; Y6 o% Q. m" ^
功效:补益气血,养血安神。1 }9 E: {% i. o) H0 @" ~4 Y5 {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) }1 v" D& M) x" Y6 y; D# j  ~

1 q" x8 ~$ `* p7 {7 X0 O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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