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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: l* A- Y, \' {6 [+ U  f
主楼留作编辑菜谱用。9 z  I- D* S  f/ L4 r9 l- `

) [9 Z, B. Z% G) n3 N) S" `1 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( o# u# a, F8 O; W$ E

8 f9 \3 w' b+ L% J5 n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 Z" y. u; ~" O7 M9 A9 v

5 a( h0 s5 u5 B7.烤牛肉串, Y, h* t0 n7 ^; l9 k
9 z, O9 Z$ \( m( V7 o
15.清煮鱼  F9 x$ q2 u. v( Y4 S4 f5 E

9 d8 C8 g8 M" ^) s9 t) U7 M18.三味鱼
) K  T* z1 y3 u) G4 v, \! b3 k' d) W  t; T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 n6 I5 o' D5 v4 a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% C! O; N0 o# {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 R* Q5 @! g& ]* L5 h2 ]1 F% S) W1、血虚体质的食谱 $ U& c" V. i1 x4 }& p: \* d
当归红茶仗) g" Y. f# Q4 Q% y" v( @  r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ \5 F. V/ p% M5 ~' K# r8 i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) K4 O& G7 V+ C* u, S' t
功效:补血养血,温暖肠胃。
# \2 J1 u5 Y0 L: s4 R, B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! \/ y- I% o% V% L8 J
2、桂圆红茶仗
% n( _( w3 V  o2 Y& ^: u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- p  f$ v$ {; {+ j! h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  X$ N. H( V- A
功效;补益气血,温暖肠胃。
! ]; L' f+ S! T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ K( T5 K& H( L7 L" z3、芝麻红枣茶1 H( `; r* l7 \3 h6 V+ z! K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# x# h9 z5 y$ p% u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 f: a2 [2 F- i0 x6 r( d- e/ o功效:补血明目,润肠通使。: V0 x* x! M7 f- V: _8 x; u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 P2 y" p$ \1 u0 h% F& q* @
4、山杠决明子茶
2 t5 @% ?, b3 L. v3 ?" H6 g: D) `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: R" k% [. W$ K+ G7 C3 Z  J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; Q. i  ?6 {5 p4 {! N* y
功效:消食通使,活血明目。
  }; x0 C8 c1 o2 Q) \5 M, |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 K$ Q2 g! W1 B6 D+ k, V
5、甘乌甘草茶
4 g7 B1 F8 m: l0 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 R+ B( V. X4 `" R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 J2 Z1 S' s- g1 H$ o功效:润肺止咳,朴益精血。
2 X4 [$ c* m  f+ C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. D* t6 }/ J: l/ Q& B. R  y! P& A) F  w6、葡萄红枣茶- P. t6 P& e/ k/ E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 f' `/ f; C9 [6 J$ R2 Z7 v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" F" h% |6 G' i+ @功效:益气补血,滋阴养血。  ^' }' l! U' y- q" j; H- Q; W: \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& V& v1 c. ?( H5 e: u3 x/ N; t
7、木耳红枣汤
' i% r) V0 M9 S2 b3 ?5 \. S. A" @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 ?8 j% S0 Y- S% W  Z+ F/ \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: \" ?! R" E  N7 }2 ~% ^2 f4 W功效:益气补血,滋阴养血。
2 U" ~+ ?  X& x% l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 [1 t% L2 J2 `: L! Q8、荔枝红枣羹% `2 |: [8 }0 C' J( |' ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 Q' y# V# Z$ m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 P( L+ ~$ E0 b8 h( G功效:补益气血,养血安神。  M1 H0 B9 _3 H7 A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! h4 ?. r  I5 n6 H* f2 g" g* Y# p! P% [3 _$ C1 N

6 l9 Z) Z- ]/ f/ K/ b# u& `
% u( h6 M0 X8 m) @
" D8 g- e4 a3 _8 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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