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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 g& j+ ^( P, ^* L
主楼留作编辑菜谱用。
' @. W/ r* ~+ B3 K2 d) Y9 ?" m: P5 s5 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 f: H# i1 G) W7 s8 l- ^" s& T0 O' f9 G3 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, t) f" ^, Q2 m: ]9 D: q, L

: J, E0 {# P& q$ A0 l7.烤牛肉串( |: s6 D% V, A! c7 k

! c. B' v- S  c. @3 |15.清煮鱼
* P" E7 Z7 v- {$ O6 C( e. U: x9 d
18.三味鱼
# j" s/ s% E" h7 q
0 A4 N! |$ ]* c' {4 d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* w) H* M; H- `3 l; L* p1 |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ g: b; D, Q: c+ o4 y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 m2 D) G- N6 `9 o+ A
1、血虚体质的食谱
9 x! \. l* [. V当归红茶仗
5 s" _% s2 x) K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 Y2 l; p% q6 I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 z- F1 V. ~$ q" q# h
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 Q7 b  d+ S8 F! m" H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 V3 y8 U. C& I5 w8 q3 P2、桂圆红茶仗3 k$ \7 ~' |+ a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 x9 {% u9 t7 A' ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 g4 e/ v- B1 G4 T/ e- C# e功效;补益气血,温暖肠胃。
& n- N% U: x+ v  Y+ S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; g& R/ U" h) `- T; F
3、芝麻红枣茶7 e$ \  G7 P  j  k+ l: d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ [8 U6 t2 V; I& E+ _! z% m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 ~9 Y1 p4 T/ U; z  n$ f8 J
功效:补血明目,润肠通使。& e2 J, f2 m+ t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. y  g' U) Y6 Y) b) h
4、山杠决明子茶7 g5 W4 L3 u# R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 e# @# X; v& x% p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( B( f! f$ |* \% a功效:消食通使,活血明目。6 \2 \1 }) J- k4 d/ W" }) L1 ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& W8 n* a5 Y  k$ u  M& P3 g
5、甘乌甘草茶! O3 T9 Z0 W' b- q; H+ k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ U5 n. ?' k; {7 k4 V+ y" E  r2 S* u& @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 B- u; v0 ?, W" `3 N
功效:润肺止咳,朴益精血。, }9 R% C' K. b+ U, @# ?/ U8 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% V4 _- P+ g) n: Z. }" W
6、葡萄红枣茶
- |" u) I5 W: V# R4 j6 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 j  r$ w( E8 Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" [/ d- U6 I' s! E4 \( Q0 J0 z! n  T8 X
功效:益气补血,滋阴养血。0 F8 @2 h! {9 e! ~) w; d8 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 ~+ s1 I" J) r( w, I9 q7、木耳红枣汤- `& _% R# N6 U4 c' q  W! u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" W: P# H& l6 a. @" g0 V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 l( A0 {/ s6 V9 L+ a功效:益气补血,滋阴养血。
! [1 r4 G9 ]8 p! b1 D: I% t; a3 G  t- c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 G8 c% C9 P! P  C( ?8、荔枝红枣羹$ w, c4 f8 X0 G2 b4 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ V3 Y" s0 g6 v% ^' b$ Q; N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. Q# S2 }  t  C6 k# X* W
功效:补益气血,养血安神。! k/ Z2 _4 s% u, u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# [* x) r" q- \; U0 r9 x2 [

% L; t- V1 J7 t# Z
8 S1 v& c4 o0 n" R8 ~% C8 c& k/ L+ F" o8 Z" L, B
  Z  ~4 n7 v+ J' j1 m" x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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