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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! E( F8 z9 O( `- y5 n# S: z9 g
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 u& X0 I/ N1 p/ _: O我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! k- @6 A" u6 |( e; {1、日本:
2 L U, ]/ G- z0 R" m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" t* S) K" \5 ^8 i ^! m* c
2、 缅甸:
; X: l# ^: t0 q! c% g7 ^6 n) S喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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; @% x1 f( d& D# Z: k& r3、越南:
/ I j9 j' x. q# y4 i7 a- d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。9 w4 H Y$ S6 {# C4 k
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4、新加坡:
. F* o/ I. r8 h5 E* R8 P他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& v, D( G+ m" c" x
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5、马来西亚:
' S% T- ?) t3 g人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" J6 ~+ @3 a) H1 ~' o1 X( ^% K
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6、印度尼西亚:
* Q4 q2 r5 g3 v3 w5 h- o' P' y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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$ q4 x6 { @0 h4 e7、菲律宾:# L0 U# O+ D% u7 J$ E
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 G3 \) r+ @0 R8 E7 I* F6 v
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; g, o. n q$ p7 l8、哥斯达黎加: W6 i' w9 w2 q8 J0 w3 B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ m2 g& g0 K( S5 v4 p F
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# B: E! r' ~: Z) B9、 秘鲁:8 G( K8 K% N4 B
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 P/ V. Z/ @% P3 f5 f9 @5 _" i
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10、 墨西哥:" i9 ], b. \" }/ {% b! t
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% l2 k, m- ]. R. X9 i11、 拉美:: w8 ~. r; S+ C* t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 c7 Q& s2 D1 k% k+ D) t
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