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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) d' e3 ^1 _$ v/ i
. ?. L/ D8 z, `2 q: }, E
A 4 _  F9 e: ]# D/ }8 d
早餐 Ahan gangwan
, @# O! Z4 g7 x" ]- {  g午餐 Ahan tschau 1 h9 {( H  d/ H& s" l
晚餐 Ahan gen   - U  M; f( t" f1 h
& J8 `; S% @9 V2 [
B 2 a1 M8 ^! D5 T& Q; k- x0 w4 G
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 l2 k5 O3 E9 f1 W: Y, a
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 ^) v5 }! p0 E# Y. K  mBai manglak 罗勒 5 ~. s) a% }* {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! N$ U) U6 C. e
Bed paloh 糖醋酱鸭
, `& F- N8 }1 G4 `Bia 啤酒
5 V4 c& h# k1 c2 OBo(h) 煮
* W" C- T& J$ ^" K9 MBor bia tord 春卷     ' F  s! G5 p* ]8 u
0 u5 r# U# e8 T. {# y2 C
F
2 n! o% a4 s* _6 ]3 @0 vFak tong 南瓜 9 E; l, k* `3 D) I
Farangh 番石榴 4 v7 T0 M9 l2 a" g- d3 y! T( ]- t
: Y  L/ W8 k  ~( Y
G : }) J" d( e9 `# ?; s4 K2 d$ G5 e
Gabi 小虾酱
' ^# v8 G/ `! p3 bGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( ?% K# `$ e) o; k% X2 l. x4 A* gGang garih 印度淡咖喱粉
) L( @, L( `+ _7 e- I! {& cGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 K& x$ H, c1 _+ V: {- [% vGang laing 泰国蔬菜汤 9 ]8 Q' `" \) \) ^) }# Z% |8 K1 Q! @" o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* B4 T# R/ F+ Q! j; G' @/ l: \4 sGang nua 五香牛肉 * U+ w/ P% O- O8 a& e- c
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ; M* L0 |- S  U& ?. G* \
Gang som 蔬菜加鱼 3 y' h* d3 b7 W, z6 p  j; V
Gafa 牛奶咖啡
. b- C, U/ X/ C8 XGafa damrorn 清咖啡 - ?- m1 X1 }6 x
Gai 鸡 , w4 V* @" \" m4 U; v) m
Gieo nam 馄饨
: |/ z# N4 Y  ^& R( `- e% x! MGruei 香蕉 + [, J" ]4 O0 J( H4 @
Gueh tiao 白米粉
/ H' Z& i% F+ w% f6 wGung 小虾、螯虾 . h7 h2 b* {" N; V  a
Gung hang 小虾干
: t: q+ s& Q$ Z+ r5 h# \( L) M/ PGung yang 烤虾串
) D- @8 k- I. K) }1 I; Y: H9 Z# w5 T8 d$ `6 z) U4 |# M2 A) k
H
2 k. `6 |: G0 d' wHua hom 洋葱
3 p3 @4 E* _2 i9 q4 ?8 o. y; ]) wHua schai po 萝卜
: v' `, z7 {1 Q1 B' `1 N/ @& b1 y! o. F4 r7 q* L
K
0 |7 n, {# s( j5 D  v# gKa ti 椰奶 ; @! C. t- ?1 h* I  p
Kam puh tord 煮肉
; s$ `: b5 I0 y( s( g; j7 XKao 米糊(粥) , u! g# n) k  |( s2 G$ N  T3 N
Kao bed 鸭肉烘饭
/ g. B( b2 V3 J! b$ \4 J. fKao dom gai 米汤鸡 ! ^9 d* p: h) J3 }* S+ U- m
Kao dom mo 米汤猪肉
! n5 N7 c9 R& t5 A& b2 a% Y: dKao dom plah 米汤鱼
9 G3 I1 V* O4 O- D0 ^) v6 LKao gai 鸡肉拌饭 # o! R0 T  H( ~8 }1 W- \
Kao man gai 鸡块拌饭
( |& U+ c( S9 |' X" n" L  L( M. GKao mo daeng 红烧肉拌饭 2 ^7 ^5 e& u$ }% u8 \: r) O) x; V  l0 X
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / Z9 I$ p6 l* z: y% I) f
Kao nieo 糯米丸子
1 a* j' |$ x5 S2 D5 jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 ~7 h+ {" W' A9 M5 R8 C4 q
Kao pad 炒饭 9 }: x! {' d5 m- [
Kao pad gung 小虾炒饭 ; u( s$ f' S9 P: Y) K% G6 s2 q! z
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! `5 }# _6 C- c) I
Kao plao 米饭
/ s' ?; @" e/ k/ }$ }  ?7 @Kao poht 玉米 0 S& w2 N! {" n  s, e- i7 Z
Khai chiao 大蛋饺
+ U& P, S. v0 j4 c& a$ w7 j% \Khai dao 煎蛋
2 G! ~2 T1 Q! GKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
: W& L' {* h$ d9 |Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. l% M+ Y5 c' ?  I5 q( }+ WKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- ?9 O$ P- a2 n9 t! nKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱   Z9 W2 V- C$ y) `( F3 H: _$ x. d

9 x! w% S# T) `/ L0 j# eL
5 {" e; t  X& s2 b5 b" x( P+ ~Lao 烈酒 , A1 i* i5 g6 l. Z5 c
Lin ji 荔枝
9 E# `8 f3 q2 K2 y- \) q) x8 p2 A1 N- }
M * B6 x% l- U7 q& S* v  K
Maah hoo 菠萝肉丸子 ) @/ j0 B; p1 }8 P
Mahkong 湄公河威士忌 + r1 N  _# F, i1 v! d9 V' J
Makahm 罗望子果 . g# D1 u5 ~& q+ m
Makoa tat 茄子   H) E! j! h* ]% c1 z$ v5 `/ |
Maokatat 西红柿
( Z9 b$ a4 C$ w9 F- t" ]Malakor 番木瓜
8 p+ K3 L# I2 z% l  xManao 柠檬 0 B% @0 x0 t- U. y( ^8 M7 W
Man farang 土豆
( r3 }$ y0 s/ h9 t  b8 X5 {, TMamuang 芒果
  Q0 T6 ], ~9 K2 h0 G) |( o3 F+ s+ y" FMangkut 山竹果 $ I/ v" Y# X. ~; q3 c
Maprao 椰子
: D% ^4 q. m4 E! X* |, L; \Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 A1 }8 k! B& k$ b
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
; b* U, |" A4 J: n* IMie klob 炒面
$ c5 C0 O9 D  |" }, MMo 猪肉 3 U% h0 \$ p# M$ i5 q- _# [# Y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 V( j" q, ~/ }4 c
Mo satah 猪柳    
: J9 P9 n3 B0 W4 ^$ ^4 i) p9 ^& R; e. k& B; ^7 E
N
+ T3 ]( K2 A5 Z7 N: g- t( BNam dan 糖 + x. i, k" |/ i' ^3 N. t, V% e3 t" E
Nam jim much sate 花生酱 * b6 P4 p1 M! T3 a
Nam lorn 热水
( V) I6 E& A( q( ~4 ONam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 K5 a" f9 o1 {- N8 _
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 + U' }4 J" @: M* b; u; u. ^
Nam plan 鱼酱 " u% C% b, x' P$ n+ U
Nam prik 红番辣椒酱 & c. Q" R$ \) o  I: s' p- Z. F
Nam rah 矿泉水   H/ o, j. F4 Z
Nam som 橙汁 & j% @; d2 J3 v5 F( c8 T
Normai 竹笋
( N7 i. X1 _7 r6 Q# M" nNuah 牛肉    
, E" J* @+ d4 w" T
4 C* U3 I% k" h; w( oP ! _2 j  I, T  r/ H
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) y, c/ }9 I! PPak 蔬菜 : A7 Q; m: N& A. r( Y" P1 d2 S
Ped 鸭肉
3 S# n  `9 [! A1 @  mPhal thai 炒面 ! F9 O. E9 d6 n
Plah 鱼
7 }! b. ~* s& @8 LPlah kapong 鲈鱼 2 R. I6 h9 |- X; h$ g
Plah muk 墨鱼 $ b0 T, ~5 _# F2 g& H! z, Q
Plah priao wan 糖醋鱼
0 f1 N( h6 Z9 B0 h! N: x0 _: cPlah tord 烤鱼
/ Y/ b( d: f- p+ |) z0 p7 Q# LPlah tu 金枪鱼
' i4 u/ A  b- G! I& }/ [Polaris 瓶装饮用水
/ z' Y1 a  }% x$ n+ W- pPriao wan 糖醋
; H( i% _: G6 x: ]Prik ki nu 红番椒
# e0 ^$ z& }7 v, S8 L+ Y- UPrik shi fa 小辣椒 + H8 Y# t; I' u1 u8 N* |
Prik tai 胡椒 ( Y) N' p0 b6 {) O0 B

% @" H9 T+ n+ f& i8 g0 JR ' E. G$ `2 B% @. G! v" v$ C
R Raprathan 吃 Roohn 烫
6 ?, ]  y/ G* L- }
( E( d/ B0 b# F. C9 ZS
3 d3 }/ `0 ?+ l7 {9 \Sapparot 菠萝   o) p! y' N+ G5 s# t
Sen guetio 米粉 ; D2 `; J/ H$ B9 I
Sie juh 酱油 4 E* R' ^/ E" ~. i& s% l3 e$ \
Som 橙子
. L0 h7 B: T% a' ~. _; ]/ c, P  y5 q/ S5 v
9 }" g9 L0 ^/ K2 ~$ GT
5 u( ?3 g* L4 H/ u5 Z, P  vTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! t- i( k4 a2 h: u4 l
Teang mo 西瓜 5 H- _" f" B0 P! D6 A+ M
Toa li song 花生
) Z. U( G8 {& @+ o; Z: ]" eToa ngog 笋豆 : h: g2 ]' m& x1 d: d9 ]! V
Tom 熟食 ; P" g+ l) b1 H$ l7 V
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 j/ p, Q7 |/ P* I
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; s  p5 C* y  A5 z! ?Tom yam gung 海虾汤 + c& u' h( `$ C  \: Y5 m
Tom hom 春季洋葱 / y1 `, N* I$ s/ E
Tord 烤
8 r) O$ a) ^9 J( j. y# L' lTschah 茶
" }- {* M/ i6 |Tschah lorn 热红茶 * w! E; C% K3 e) V
Tschah yen 冰茶
( n7 `* X+ d. f* B# x, Z# VTuna 金枪鱼     8 w5 U" X% s+ o; o' K
5 |. ]. M! d7 ]$ P8 ?
Y # p; a. F! `" O( Q) }, s# Y& Q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 O7 U) `) c2 j5 R3 u' }
Yang 放在烤架上烤 7 V: d* z7 r& R- {5 |# q
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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