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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# S* i0 t  |5 H( Z! ]9 x

8 ?6 n7 @' _& b2 B1 [  NA ' ]" @2 E+ S+ ?- I9 }9 a% R
早餐 Ahan gangwan - t' R- j( w. Q0 z  m4 v
午餐 Ahan tschau
3 X* x+ w/ y" e* i晚餐 Ahan gen  
1 g5 ?; u% @; ?! x( w
4 P& ~+ M/ _$ r3 j8 q5 _B 0 K3 l' f8 {7 J) |; L
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ! L0 F* ?1 E3 m8 y# x
Bai ma grud 甜柠檬叶
$ Z. T2 w4 D) X+ qBai manglak 罗勒
, z6 H3 J. Z; j$ ^9 s, vBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . g4 \) x# @. B+ ]7 l7 }
Bed paloh 糖醋酱鸭 3 {) \" v; Y/ l0 T
Bia 啤酒 : Y5 Y2 V6 q0 ]7 ~+ V* y/ r
Bo(h) 煮
. n# M  _# E# FBor bia tord 春卷     1 D* W0 Z+ u$ W/ W0 ^4 |( x# ?
9 O) @# Z, x0 B6 d* \. E
F
0 ^* s6 r- D& [  u( `Fak tong 南瓜 1 P2 K7 k& |6 o& B- U1 P# z% t
Farangh 番石榴
$ J- f) V" B% I9 P: ^) `+ D) {
( p$ c; w& G' T0 F* _9 G' n3 vG
) G( a" a* F) X. z) iGabi 小虾酱
5 K$ k2 [6 v8 C6 l6 I/ YGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ x4 R! O1 ?; K" J& j  c/ v
Gang garih 印度淡咖喱粉 ; O7 M, Q" B- U3 p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / Q: g+ y( y; b9 I# ~
Gang laing 泰国蔬菜汤
, ?  U9 f  e! Y& MGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ c  c% k7 a9 E- r8 o0 I/ B4 NGang nua 五香牛肉
5 E" v, w! h: K! YGang ped gai 辣咖喱小鸡 5 m  c" |! T' k  r) U0 A
Gang som 蔬菜加鱼
5 q5 r8 o% ?0 D/ W. ?/ R: A; I4 AGafa 牛奶咖啡
. q6 @8 I% M$ ]: C% jGafa damrorn 清咖啡 . g; }* ]4 H1 y4 g5 P  y0 M
Gai 鸡
& ^4 D6 c& ?( t; q: H6 t( AGieo nam 馄饨 4 C# a- }" S6 H
Gruei 香蕉
& E0 u+ g* ]' L# V+ v* cGueh tiao 白米粉
! [7 W( t1 g1 C: v$ }Gung 小虾、螯虾 5 V; M$ N; }. v  y/ h3 ^
Gung hang 小虾干 7 P4 J' C- v& X8 i7 Z6 a  O; \
Gung yang 烤虾串 5 z& c: P9 \/ s; e$ }( I9 Q

- b8 W6 \) z. C0 S$ q3 [- JH
/ I, _8 s' a4 s/ D1 D) @+ dHua hom 洋葱 - T/ a$ J( z2 y: C5 E3 `6 ]
Hua schai po 萝卜
8 r* H( v" N- N$ n; O, [& |# n+ h) J
K
( j( g' g$ f! f0 IKa ti 椰奶
, I- V9 f. [6 ]4 }/ _, g# [7 LKam puh tord 煮肉
$ \! }+ i- y9 r- y2 K1 F/ {Kao 米糊(粥) 6 T) s9 _% Z* ?- o& i
Kao bed 鸭肉烘饭
+ S' T) t4 H5 M5 \Kao dom gai 米汤鸡
4 X4 E% e! E0 t) n& rKao dom mo 米汤猪肉 8 _' |/ V* S0 V
Kao dom plah 米汤鱼
, u8 ~$ W: A2 I, u( AKao gai 鸡肉拌饭 - D% N! ]- m6 J0 I6 @/ @9 @7 Z
Kao man gai 鸡块拌饭 % x- b1 r/ N) a6 v
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : F' V6 F1 M  }' i& i3 A3 b+ k5 h
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   A: U- A/ Q4 V. c  i! |6 N' l
Kao nieo 糯米丸子 9 d+ |+ n8 K! a# ?
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ O8 b6 U! c: R/ K6 bKao pad 炒饭
. o, t/ a+ T( B- x! x" t& JKao pad gung 小虾炒饭 " w! l( Y1 k( F$ O
Kao pad talee 海鲜炒饭
3 [7 Z) o$ |- |6 x: K, L3 AKao plao 米饭 ( c5 a% k0 i( g& g$ s4 x
Kao poht 玉米 8 y2 l9 |4 w" U
Khai chiao 大蛋饺
: W( ]$ L3 @% |& K- F. J  i! X, c+ AKhai dao 煎蛋 0 m0 C9 R5 _5 h0 L2 p, ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; T' G% U% \4 L* e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
9 e, F/ o' A# KKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 j% l5 i4 i  d  F$ k7 C! J5 F+ h
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱   H7 p; R% Q8 [4 Q) Y6 r3 C
3 w, r/ m# U( O/ y; b6 L$ [
L 9 ^! q) ]& C: A2 `7 k; G
Lao 烈酒 ; k8 R, {" p% s0 A9 u4 H2 d9 O
Lin ji 荔枝
- K2 M$ s8 A5 i3 W( w+ ^- |% p
2 D* r0 a! {5 y* i6 G: JM . ?4 e( @0 q7 w1 ^, a' n! L
Maah hoo 菠萝肉丸子
0 s/ B5 f! ]2 X) z$ N8 sMahkong 湄公河威士忌
7 P) \. k: i* a6 T4 b/ Y* F# NMakahm 罗望子果 : ]: o# x  H6 y( i2 ]; {7 M
Makoa tat 茄子
3 S: ^4 J, B3 N+ D1 u5 kMaokatat 西红柿 ! {0 T: I/ j+ ]7 o, @% ~
Malakor 番木瓜
  M# ~: T8 T) L: e  }Manao 柠檬
" I! \( R5 ?- e& J1 \1 OMan farang 土豆 " @" e" F7 E8 M8 F+ e6 b
Mamuang 芒果
" E: j& m* W$ e5 `) D0 `* v: E- zMangkut 山竹果
( z* ^' S* g5 O3 K  x1 YMaprao 椰子 - q! C( \! \* ]7 K( x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ) @8 D( K3 l4 T7 |& k6 }
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# w: L2 `$ a: Y6 A) H. f4 X5 pMie klob 炒面 4 \, I8 N# ?: E, f! P* `6 F( A
Mo 猪肉 4 W- Q5 c$ \$ ^9 _6 }
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " Y4 y6 J/ Q; j) Z- W+ l1 v
Mo satah 猪柳     $ G* C, _. \. |+ x  c4 _/ b/ P
% _% r2 Y, t& C" K. X, U9 p
N
& G# Z  `5 b+ @9 @9 U  u, p! U* wNam dan 糖 ; L) [0 d- K/ a
Nam jim much sate 花生酱 ; g/ ~- I: q: ^9 @2 V4 V! e
Nam lorn 热水 ( W# v% C9 x& z8 T5 S( f/ t) n
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 f( j/ V1 L  R% l) U) h3 B  C1 N3 r, P
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* t2 P5 h# U6 w9 g  I9 gNam plan 鱼酱
6 Z* A+ K. }5 |- h5 YNam prik 红番辣椒酱 ; a- u6 t: N$ O" a& O
Nam rah 矿泉水
( J/ H8 R; N1 o( h6 x! |2 mNam som 橙汁 " _9 j. ^( b5 C4 `7 o# L" B& T
Normai 竹笋
! p$ ]4 Y, b/ k, Q( ]: HNuah 牛肉    
8 ]& w# U$ B/ p) p3 _
& B5 i& J. J' AP . p6 x: X# P& [' Q5 H$ ^
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% T0 T- y4 I% S: ~Pak 蔬菜 . P% [# i, y2 S8 S' v
Ped 鸭肉 ; c0 ~# j: L. d7 s7 L3 d
Phal thai 炒面 ) V0 ]6 w* n6 p; ]1 t! ]
Plah 鱼 5 o! ~# Z& j4 c' C+ w) q
Plah kapong 鲈鱼 7 h6 x& w% @/ M2 f" ~2 F9 N
Plah muk 墨鱼 9 a/ h' }/ [3 f8 b( o7 _4 Y
Plah priao wan 糖醋鱼   F9 T8 r/ A% O8 M' Z2 m
Plah tord 烤鱼 + G! T9 [5 E8 M6 [
Plah tu 金枪鱼
# m" j% w5 B$ X7 E. ~+ ~Polaris 瓶装饮用水 # L- c$ m- H2 Q5 B! |
Priao wan 糖醋
2 c- A+ F3 C5 F4 @5 I  oPrik ki nu 红番椒
" Z9 t8 \( A7 }  b. iPrik shi fa 小辣椒
$ i( Y: @' s' u( S' j+ V# z% y/ y2 UPrik tai 胡椒
6 c( _4 W1 Y2 k' q& m  q
+ F/ X7 U; j' a4 F, ]2 x+ p9 CR
! N) b, d. n0 [8 hR Raprathan 吃 Roohn 烫
2 `7 ^, v0 L# G6 N( |/ s( [5 L( _$ O8 z1 s
S
% Z# G6 @! a5 Z  xSapparot 菠萝 , L& O. A( S* U, Y6 j% q& p
Sen guetio 米粉 $ z6 M% V, }( @+ c
Sie juh 酱油
) l. h8 P1 j( f4 R  SSom 橙子 ' E; a. d7 {( C# G" `

# k( d8 B$ ~3 d& gT
" `2 P5 L! ~; i" d4 Q( ^Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ n+ L+ ?% Q: b; f, U
Teang mo 西瓜
) L9 J! c, ]4 e2 P* B/ N" ~Toa li song 花生 4 u/ @. X( c! s& P# i' I$ E, ?
Toa ngog 笋豆 ( `! d9 [. R6 ^9 m4 K7 X7 Q
Tom 熟食 + i( x" m: W# X* H0 i4 s
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : U! v' l9 o* k. f! Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) f+ C7 |. J; q2 U( n. {+ K
Tom yam gung 海虾汤 / n3 a. P# {. E! ~$ }
Tom hom 春季洋葱
' T8 j6 D8 ^! r0 MTord 烤 2 h% y) G5 ^0 i, v; H5 S
Tschah 茶
; Z( v9 C+ |9 _3 @3 ~Tschah lorn 热红茶
4 C) \+ x8 i4 L7 R$ oTschah yen 冰茶
: Q5 A( a0 V& @  S6 R3 U* nTuna 金枪鱼     * _, v8 u, d4 c1 K/ H( g

: [% O- n  T8 m' ]9 z0 x1 \Y
* c" {; O; g7 q& x; jYam nuah 甜辣牛肉色拉
1 J# p, G; k$ U/ N& _* Z7 d: BYang 放在烤架上烤
: D: q' S8 g$ d! oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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