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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 ]1 ~# @( g8 M7 d. H& g6 z
% [! U' F1 A9 Z" `4 f( S
A : n0 q' q+ i, v7 L0 h( t  o
早餐 Ahan gangwan
; r" U+ T; E9 t) J: N  f午餐 Ahan tschau
, v0 Y* D, K# v) T% |* E6 k5 q晚餐 Ahan gen  
  Z* I- D  f" T4 d+ y- `4 L; v  I, E; @9 U' I! g3 H& o( x
B
  y9 \  ^2 @+ T2 d, }1 s% q% cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 # Y# t2 H9 {6 e0 Q6 D9 t1 H; z2 d
Bai ma grud 甜柠檬叶 # G, @: Q/ {( e2 J
Bai manglak 罗勒 2 Y& [* n, C$ B9 r
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % P" ^# w5 T+ M8 ]5 `
Bed paloh 糖醋酱鸭
) s% p9 g- _  x5 d; t/ WBia 啤酒 ( r, |9 J, Q/ d/ w4 e( p6 |
Bo(h) 煮 3 x- G, T5 c  Y2 Y( ]5 S
Bor bia tord 春卷     ) Y$ j0 v- p# ?% b
# Y6 a4 z& U# C
F 9 K: k) g9 \9 y$ V1 r
Fak tong 南瓜 2 O1 F; x6 Y6 t( [2 R/ R- H
Farangh 番石榴
2 V/ a% K9 q+ ?5 U9 h7 O" \4 l$ }+ u7 U) D! J0 |0 a5 S: l
G 8 G. Y3 \( B% F* B8 ], S. l
Gabi 小虾酱 4 H- m& T6 Y5 ]. {$ J9 `3 q3 ]  S: y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * g+ W" ?! [) m" I2 q5 H8 y+ z
Gang garih 印度淡咖喱粉
( z0 C/ ]0 t6 h/ mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& d( c# E7 [2 Z2 N/ u$ VGang laing 泰国蔬菜汤
; F  @9 c+ g7 U' O( l: M0 rGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ L; m: H0 @0 v3 t& WGang nua 五香牛肉
$ O4 z/ ]$ Z' M) J8 n0 \Gang ped gai 辣咖喱小鸡 , H: r( |; z8 B1 v5 u& Q
Gang som 蔬菜加鱼
5 z7 q5 k0 R" z+ k7 i7 \! Y8 sGafa 牛奶咖啡 ; \) z# O8 Y% Q- K4 u# p1 u$ u, o
Gafa damrorn 清咖啡
8 Q7 B9 C# K6 a+ A5 VGai 鸡 % t) a% p! j, S7 h
Gieo nam 馄饨 0 Q4 Y, e( l, v" F+ K( d% P( y  \
Gruei 香蕉
6 L8 z+ r4 r# m. X5 n  f/ P' {; yGueh tiao 白米粉
, b# j9 S% B5 ?8 x. m4 Y4 _Gung 小虾、螯虾
; L& O$ I+ L2 H% e% NGung hang 小虾干
) B* e% R  z7 g( j0 hGung yang 烤虾串 2 v; d! W* v2 `! g% _. V+ O4 d
* O7 b$ t  i- q/ a# I" {- L. {$ w: T
H
$ s$ ^' W& I9 s2 t  R+ ZHua hom 洋葱 ' E; J1 W# g5 Y" W5 L( q
Hua schai po 萝卜
3 k& b& H3 W/ l7 \
4 z! R; ?" \7 vK
4 Q$ d9 l6 N3 mKa ti 椰奶
1 s6 [# `5 h  \) f/ C. z7 j! e4 mKam puh tord 煮肉 2 M' ^  x. q- N( q" l/ Z
Kao 米糊(粥)
4 m% a* W  I& @1 WKao bed 鸭肉烘饭 0 E1 }7 K) X6 v1 g9 {* Q
Kao dom gai 米汤鸡
, O* k0 a0 v4 a) w, m) n4 ~Kao dom mo 米汤猪肉
' A. ~8 ?0 T% d4 bKao dom plah 米汤鱼
) {) a1 K& v% G1 J& e0 BKao gai 鸡肉拌饭 : C- M' p7 c( {4 U4 @
Kao man gai 鸡块拌饭 - C0 I4 e+ a+ k" {2 T) o+ S, [
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 4 N8 s% g4 t5 v# d. p" G3 k
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & m/ l) @) y9 Y, `* x7 O% t
Kao nieo 糯米丸子 % S9 T( a. [+ x$ \  g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 - u1 k! z# J; C9 F" t/ e
Kao pad 炒饭 9 e* F% T/ m+ V4 s( b0 ~
Kao pad gung 小虾炒饭 $ l4 j  z& }/ ~8 O# K' q! g% Y
Kao pad talee 海鲜炒饭
) j) R) C* N0 c! t0 z) [7 T5 CKao plao 米饭 " b. X, y; {" x, V: j* H1 n
Kao poht 玉米 2 d6 o& F1 I! e4 k( A8 A) ]
Khai chiao 大蛋饺
) ~! u! ^- U6 l, WKhai dao 煎蛋 % t5 z7 ~* F3 S9 K
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * U) P( J( h9 @- g# s. n6 @) N% ^
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! u& g) `. D" G. ]Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . A: Q# U  W& ]: m+ G
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 A" N( l, @! v4 t' D
) a) _1 k  Q9 h! I' X
L
* ^+ O# W# P1 g1 e0 d, pLao 烈酒 ' g7 a4 I% A% {. b3 N" _
Lin ji 荔枝
# v/ G9 ?" D  B/ h$ ]( b0 K+ b1 h2 d& @9 y/ ]
M ( h7 h/ N+ U) u" m; u
Maah hoo 菠萝肉丸子
7 F7 X: q, Q! X5 bMahkong 湄公河威士忌
+ G& `6 N- S! A- XMakahm 罗望子果 ( y. @# n( S0 _
Makoa tat 茄子 ' d  c5 m! A: Q& C- j# J/ O; h% J
Maokatat 西红柿
9 Z) ~* K, x6 T+ O/ UMalakor 番木瓜
5 e6 n4 b+ s# ^1 PManao 柠檬 9 f- I+ d" v7 p  A2 Q7 S! j
Man farang 土豆
- N; h' L" d, ]! fMamuang 芒果 ! }& K% ?" ?3 E1 S% e. E8 H. \
Mangkut 山竹果
3 J5 [4 Y+ a' R- z  ]9 rMaprao 椰子
8 `. {' M+ V0 H9 G: g6 j2 V: w) zMed mamuang himmapan 贾如树坚果
9 @2 J% ]' C: Q& `! Z" w( P, TMiang gai 鸡胸脯盖色拉   u( _( o" P! }- J7 f$ m- X+ F. F
Mie klob 炒面
/ Z% [9 \( D8 H( N$ qMo 猪肉 7 a) R* d' S# ?  s
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
: h1 \- F. M  X: A+ E6 }Mo satah 猪柳     3 q8 B6 u+ x* o" i
6 z' e! d8 `: c! r! i3 d7 E1 X
N , U9 j' J8 F) Z; ?/ l) Q3 T# n  q" n
Nam dan 糖 7 ?1 \, s3 R0 q2 _4 w9 R) n0 X' R+ _3 G
Nam jim much sate 花生酱 ! X! C0 t4 k$ ~4 @' v
Nam lorn 热水 8 s" {+ T$ `6 b9 ?# K: a
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ M) J' r" m. C9 T) KNam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 H9 t8 N, K0 r
Nam plan 鱼酱
- S: K0 \: ?% }, T' C% _1 C; jNam prik 红番辣椒酱 & l# k4 S; z) |4 B" g& r1 w6 V
Nam rah 矿泉水
! t0 z, d5 @% r6 e$ F: c9 \1 e* \Nam som 橙汁 , N! F4 E, z8 O: u
Normai 竹笋 1 I3 w6 K, q$ [2 B
Nuah 牛肉    
+ G; H$ j) ~- B7 I
% D# b" v! D1 k" nP
3 @5 H3 K: @9 V# A5 [8 q% aPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 g9 K( W0 |9 RPak 蔬菜 , q, |$ y5 Z: O9 A7 ]
Ped 鸭肉
- F" s/ x$ U+ B" f( h/ ePhal thai 炒面 6 z* h6 \$ f9 ?4 r4 H
Plah 鱼 5 Z& u8 W  z# e6 ?) l6 i
Plah kapong 鲈鱼 : Z( L8 O9 M  b0 C9 \3 @
Plah muk 墨鱼 & {2 r) [- |) g! j$ X" y
Plah priao wan 糖醋鱼 9 V7 F8 F( v. f7 [" C0 Y* e
Plah tord 烤鱼
4 c( n. n- e; I2 }Plah tu 金枪鱼
7 r6 r- ?/ c" P0 j4 ^Polaris 瓶装饮用水 8 {" @3 ^/ `! p9 o9 d, ^- K+ m9 ~/ Q, w
Priao wan 糖醋 1 @$ V& Y$ J+ A1 v( r
Prik ki nu 红番椒 % _  m& I) ^/ k0 s( v
Prik shi fa 小辣椒 5 `6 P0 |% c9 @; T/ H8 ]" ?
Prik tai 胡椒
+ e2 A7 P! R& n7 Q: i/ P
% M4 e$ N0 R4 h/ C) vR
/ @5 I/ Y! h7 E! v7 ?R Raprathan 吃 Roohn 烫 . c, a2 v4 Y9 L- P; g
& H" D# s0 ~  g0 Q+ w" E9 l' Q
S
- _& g. d9 c4 i  {Sapparot 菠萝 6 s& F1 B7 \. o$ @  G
Sen guetio 米粉 3 ~9 ]4 c- s( A2 F6 r& B: B
Sie juh 酱油
. a8 c# t6 q4 cSom 橙子
3 t) Z( ^3 G/ }! S3 T4 t4 q0 Y9 x! A' ?' Z( a  Y7 q0 O
T ; x2 L# d* [" O: e+ Q" k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 s' }6 N) Q4 e/ hTeang mo 西瓜 ) G% K5 |* I) l
Toa li song 花生
. v6 m) S( ]) W  ^* G/ vToa ngog 笋豆 : ~+ a" O3 ?- p  O* j) k
Tom 熟食 6 e/ x, o0 K( W( u0 a2 h+ |$ o8 K+ I0 t
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- f! k) x$ [/ H  g- Z% y+ A& uTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " i  R% t  Q: n& p$ K7 t. ^
Tom yam gung 海虾汤
4 Q5 c$ _. E6 u! uTom hom 春季洋葱
! \$ f( Q) A/ o5 v0 |3 X! r- vTord 烤
  q: |& P8 C' x/ v" BTschah 茶
* O) H; C' E. r2 d; Q$ @* ?Tschah lorn 热红茶
% P( Q* [- X+ H; K' k' X9 fTschah yen 冰茶
5 p' `! a& K  y7 p5 j- M% JTuna 金枪鱼     7 ?' o! O7 \9 D. e! ?1 y- q5 C

6 _4 E3 g1 H' ?* C& W; \6 O& SY ' L3 a- Q* v0 r6 R/ Q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 % \6 H# r3 t6 j( e3 W, D! d
Yang 放在烤架上烤
' p" p8 X! a; f" OYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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