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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。6 i, G0 i- h; [8 D M
+ x( ]& p2 @ j0 d) ?6 S, N) J边工作边吃东西3 L% _0 ]2 h% R; e" Q5 Y9 n" X9 h
% T7 a1 I* v9 e- W& m工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?8 S2 m E9 @) {; X! F2 ~2 Q
9 A0 }1 P" `% T+ m9 C建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。0 | v5 t! |/ g4 |( o9 O# Q& c
3 I- A5 B. E0 H) o1 b3 e3 _4 r3 y4 p' }留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
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最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。 Y" P0 d( e! Q9 a
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1 J" N5 \% ~4 `* K: X边做饭边吃东西+ U1 M+ T; ^ k' a- @( m9 i
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傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
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) l4 Z* A: O2 [, O在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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$ @* A9 y$ T$ k+ k/ h6 P7 V' k建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。2 D7 P1 [$ P4 I" D; s9 y, V
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而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。% x. E3 O* Q' F2 b. z1 c+ |
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; I% M0 W, W0 u8 D8 E: c2 a边看电视边吃东西
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抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
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建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。, S) S: z0 w4 q" u/ ^4 I( ?
8 c7 z; u& i1 G4 G; e% E如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
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6 A4 p- k+ W6 q4 l4 z和孩子一起吃东西
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吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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. j+ S5 N+ L/ o! k' ]2 u- l/ Q建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。. e- C$ b8 G# @* S8 L/ f
. P/ i4 v1 g6 d. J9 | O& O! W另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
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- _" Y9 A' w, o$ ~5 M在外面吃饭' J# i* c7 C+ r
0 b. E; J: o0 T4 c3 Y$ F同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。8 f% [1 U2 Q8 X6 V5 ^
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建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。- B! Z- n# R" y' {
, s3 }1 a& U) Y7 r) o; B) O! H如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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7 v! v. b2 c/ z+ i在PAPTY上喝酒7 \5 K- h1 Z/ `# y) ]" H
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在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
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酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。2 w0 [, O" r% N- U/ o6 Z. O6 [* d" d! A
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建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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