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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。. A; g- W0 a: R7 c1 i2 b4 T( M. d
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
: J" _7 P j# `/ p J 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。3 j3 }; J; Q' _" m& H
(3)海带可降低血脂) F) \/ p' ]" c) N' h1 G B
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 $ E: t7 Y1 l: n# l8 _
1 L- h$ |0 u7 C6 l2 j' L 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。1 T+ Y- N7 m% P" P0 e
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 6 [( e4 n0 ^3 T M3 q8 F 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 * o( A' n0 G% ?
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
0 X& J. L# |: l9 ^! X 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。4 U5 B: `" G1 F# V
(9)洋葱降低血压3 Z- k9 m) N2 m3 v$ u- K
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。& G4 h, B- `( {2 H
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
8 L. j: a9 \4 Z9 b: k' J8 o! @5 |1 J/ y. p( { 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 & [$ X. p( M! ~; \' j9 {
(11)大蒜减少血中胆固醇
# k& c- P2 Z w2 ^6 @; Y 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。' D) n7 _& V8 ]$ u9 {6 c
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。