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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 C4 _. {6 Q, S1 a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 f9 j5 y0 t1 ^4 y6 {. G0 R" `; `, t6 H; i: J2 n" L
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 [, a3 t% B' r6 y5 g
# U" t* _2 e4 q0 L- {% I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 U9 S  I+ L( O8 q( m. _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# \' S+ P* `0 f
[color=red][/color]5 W. g/ u3 D2 O6 k( S+ ~9 T1 g! z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. ?6 ^; Q) ?1 }3 Y
[color=red][/color]
0 k: h" O9 q$ I$ q% D* ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% S' E1 i5 T/ X# o( u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! l% e$ i/ D3 ]) i5 B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ Q0 m; y+ Z0 Y) O& C  k9 o1 Q- t3 x8 O/ d( j+ b3 ^

7 A/ U4 P( [' }6 y7 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 @; `  m3 E4 w/ X* |! }8 j! j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% f( L$ T: L7 b4 ~: e[/color]
4 \( I, ]# G/ a+ L9 F4 y# b[color=red][/color]
2 v& R/ r9 e; s8 O[color=red][/color]
* [& k* o, D$ T. f5 d3 a  E[color=red]
" K* y1 n5 Q" x% q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 N5 Q! y! F/ }, e[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. Y* p) K9 N5 u; V: P[color=red][/color]  `; U  n6 q0 p
[color=red][/color]- h4 ]) W/ |; }2 @/ P
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% X4 T2 l+ @) A2 k& [; j+ w  W# W; b 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) A% O7 h8 P1 C( S) ?, e0 Z5 U- j# h6 x1 T/ [
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[color=red][/color]* d- g! \# g% |! C1 G4 A( n
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : U5 h2 u& o# e! k* h# [

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 V" v1 r2 Y" P6 {
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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