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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- P+ f8 C1 K+ L: S[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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, I2 u# ^/ D* [( R: Q) Q' v. A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 c- v: J6 P( I8 g1 n( ?+ z

0 A+ j- E8 U7 ~2 P" O/ J[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! a/ z8 o# Y- |! u3 A3 J; k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' ]8 D  f" ?4 P; d) j; [" z
[color=red][/color]
6 V, I6 u; F+ E/ y8 E[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: C. S6 a" A1 b. s[color=red][/color]8 ~/ {: a+ D) r9 B# l  n1 M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 i8 T# }* N, \. `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . e4 L  t9 e4 O' T* y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 I& G- ?8 b8 Q5 M
$ B7 V7 m' C( j/ v1 @) W, R7 V2 y8 V+ ^# k" e6 F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 |) ^. j( \9 L5 F# I6 K; S- e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! D5 k! A. m0 s4 Q  H, a% c# g
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9 H" {, I* i/ d& \8 k& c[color=red][/color]8 @; L0 K, Y1 _2 Q" v* a& }
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* ^( F8 d! N, @[color=red], X6 q; |( @# @( t# k5 d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 w( U% n+ o+ x% A3 `! e2 v0 u0 R
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 |3 m+ i# F, t$ I3 U" M1 S% v/ b
[color=red][/color]1 K, w5 G9 d7 V* R0 J1 x! f
[color=red][/color]
% _- p$ o+ V% e7 J, R7 w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) ~- Q, R! G' n- V. d' j 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 V9 B" I) C4 P% n+ c1 k3 L" G

/ Y0 q/ O1 J6 Z/ O- E! A- h[/color], a; j' T1 O: B
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) c$ L4 i* W' l$ [8 O6 z$ N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! I4 t$ Y1 j! L2 Y2 i% f
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, t5 P$ a9 F& c5 e; d, {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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