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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 [( h8 f; h2 M4 n0 X0 q1 g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 c* l& l) V6 w+ a9 m* d3 J. s8 u, E
8 l( Q% t& }$ o  ~$ i- E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: N$ R% B( |# V+ a
; N& V7 v9 N: Q1 i. u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) Y1 H. z( P! U: P知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, F9 p9 P2 t" d' n[color=red][/color]5 h+ E5 T; z9 f4 E8 A
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' J  K9 e! ]+ N; I# J; C6 `[color=red][/color]1 S3 ?) h: @4 C# E/ Z: ?% f
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 f; U% `6 I4 T; d! \$ e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " y9 h$ g# E2 R6 E# I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 s+ p& @% n. d5 A& X6 J5 s" h# n# P& U4 Z4 g2 L

1 D- ^$ n" x  `1 u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  a1 b( O. c. a* M0 j: @/ m( N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 H+ R( @( W% J# u0 G[/color]5 X: Y0 o% R: E: v& k
[color=red][/color]
9 q6 N5 r) e+ a) X0 R/ P; g" {[color=red][/color]( e! X9 H1 u' H7 r' s- Z3 V- t! n3 q
[color=red]
# {5 `9 g9 W! T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! D; l( I; y  E4 E8 j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ ^' G: a1 ]6 D8 n[color=red][/color], z" I: X4 y' h' e, n( ]
[color=red][/color]
+ s; ]% K( t, j5 T' k7 @3 ^" p) U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; q( C9 ^: e2 O& l! y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   F& c4 `9 b/ L

% t6 f1 S8 Z6 K/ p, Z; b[/color]! i9 f6 O  H' U  k4 ^; r3 i
[color=red][/color]
  o! Z/ p, Q5 N* l+ n[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; b& X7 {0 y/ r/ E" A" O
+ Z" N7 V5 j2 X& w9 L
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" I0 g+ i, p% L& E4 I2 V6 R0 u
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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