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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 J/ }3 S1 X/ Z# o# w  y. B[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- N: `6 M: E  P$ K1 ?5 f1 E

& Z) B/ q8 y4 R9 b' X) x[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 n3 p$ Q) W: @8 L2 V# W' H; T6 q: K3 S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 m, \. A# r4 e9 P: U0 K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- L+ Y( y9 n! q6 l: T- z" Y[color=red][/color]
0 e2 w4 U0 K' _; U% a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# S8 E/ g; V- T  @7 ^! L[color=red][/color]
8 t+ t( G6 Q# i4 L/ Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 W" h& X/ H7 j  @% z0 K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% V! j  m0 x  }. L2 z# K) _% z; u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ _$ w2 E0 H. D! Q+ k) m4 S2 r
8 O/ ~& G/ H' x
4 ]# C6 j* m  a& h/ s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 |1 z4 M9 f4 u: L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 \( Z) T& n* \) b* }
[/color]+ C$ K1 [; I3 Z" P
[color=red][/color]$ n# m! H% \" ]* c
[color=red][/color]* h8 `: J; i5 T5 T5 l
[color=red]& e4 e8 r8 t+ t2 F
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: z/ L4 I, ^( \3 t) v( L8 g$ M+ _[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) e+ M7 S5 V# F. A' G6 l[color=red][/color]
. r7 h2 n2 K$ x& c+ {( H3 }, }[color=red][/color]$ \! g; c6 j% y- U
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + }! h3 J& W$ N. ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) z: r) M9 n+ n0 E/ Z
6 @& F5 e) X2 D) `! K8 m( V[/color]( P& N/ i9 I: L
[color=red][/color]
: g& l5 X5 z% f/ G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - P# j' r1 z, X0 G

/ G* g4 c; P. @  d[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  u! v7 K4 S, {. c( F: ~7 U其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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