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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 W% [+ K( t; s' i" e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- t/ W0 g- g8 J0 b" K$ B* D) u# O0 A" N* t! b2 j% D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( N. R4 y+ k4 R) u( w" Z$ b0 f
/ P, f7 Z. Y% r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . q! O& @; F" P7 t3 \& ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ T: z6 r8 o5 N$ K3 @' O( [! |. S
[color=red][/color]
& S+ h3 v1 S9 n8 I$ L( ^8 C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# _5 H- r9 F7 B[color=red][/color]
" o- e, F* {0 @3 G! g3 D) L1 c6 h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 V- x# n! V: ^7 H" a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / R3 G& d  ]( `' v8 ]: a& F$ ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 l- p* j0 \- L6 ^9 `
# `* m0 M: O2 T% B/ r! b

5 X5 d- k' o' u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( j2 W* U5 R$ B. e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( I2 f& y5 _- T6 ^+ N3 c  }[/color]" M8 C1 h! B# ]9 }7 k1 {
[color=red][/color]' ?' ]/ y( J: g  X& A) T% [
[color=red][/color]$ ]" {1 J9 ^; U7 z: }& s  H7 s1 |
[color=red]- i6 m! h4 W" p# J1 p7 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ Q* Z$ S  l& h7 @, ~+ \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- G8 V* V1 I* b, i, s6 Y: K" @1 D[color=red][/color]( e1 K+ c& [7 n4 J& E. _% h; w5 g" U
[color=red][/color]2 w6 ^7 E( Q' v( f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , ^) `8 L3 y& N! w; [3 N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' C, O- i9 h: ^% i, q( F$ s$ n. x+ ~0 q: ?6 y* p/ g1 ?
[/color]' _) o( I/ \" D6 i) Z
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  M$ @7 q& K8 x/ T! @" d* @[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 {8 x% e' [5 p6 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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