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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ T& _) ?% l+ m" F$ k) `
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" j8 `9 J5 E+ g4 T. Z7 l# \8 l) C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># L/ C* I3 \' b) Y6 J8 r
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ @5 n* ]" E% m- r4 m! O8 ^+ d4 J' ]3 A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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( U* E: S9 j5 Z4 F) N" J; s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 ? w& ]( ]& W
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& T7 Z9 {5 Y2 C4 H5 L2 o) y
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. p& q, [% i' Z, h. \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 O5 f% E3 o1 u- E0 k<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> T1 ?2 z: G/ F. K4 }7 Q
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! K0 ]( ]5 ]' r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* @; F' Z& Y `- K0 q# U0 ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
[+ G4 H' l, A7 T<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- u0 Q) A& z/ C* h* J r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ p! Q7 d x( C U4 b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 D# ^# i3 @2 e
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. j8 I4 F% e7 B; E5 |# i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 A: P2 A0 a0 w; Y' x<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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# Y) J' q; W& t& c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) J) F* I+ S# U8 w# J<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. A% V# L+ c; \( @1 N* N
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 c& J8 H. @6 h6 H, b0 o/ X/ H: Y
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* \$ y2 F% ?* @ Z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% z: w2 x! A% t+ n# L2 e
<P><FONT size=3></FONT> </P> e2 I$ _* [7 D
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
" m2 m& ?4 I5 w1 r6 V, w<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 y) M; w! [* O% x5 R/ h! @ V' S<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 C v5 Q+ D7 \7 ~6 o. @1 m3 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 R* C& K* _- t B7 x% t l6 {<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 \( [% x9 ]; u' Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
) d; m6 r; h" G: M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: M' R# j Y4 J* J8 V
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<P> </P>( S: M; @% D4 P t0 w% V3 j& F
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
" H0 a9 x |% |- `' h3 S# _! p<P> </P>
; l1 \4 h! C" j" i6 V: F<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 f, w. P+ {/ ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" I- W% z8 l4 F1 z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 ^3 Y x8 V' a6 U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 v* d+ |( K% z: u<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ h' G$ l2 s( V% s$ _<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) j+ m/ J: v/ K0 X, z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 e9 I: ?6 S& D& v<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 L2 \2 d+ e7 T' Q4 u<P> </P>1 _* r; f: G" L# ]# M4 C) z+ u$ D
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 c; v5 `+ c4 D
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