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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ ? L/ w0 x: |- a/ b
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& Y! z* F! o* r$ K<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 R" ]1 i8 f+ O! ` i. U1 k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, P1 T7 G! c [, @$ [5 N7 N6 O
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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4 U& j; r0 j7 z4 y. S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 i+ [6 H$ D9 ^. h/ \8 v r
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
! V& z& ?& `7 E) p T2 l6 a3 o<P> </P>3 c' |& P) R; i$ Q; N
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! c2 F D# Q& c1 C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! Y1 S7 H- w, S& g2 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' Y5 C. F! a3 M2 F% u; z6 x* P<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 {4 b* I" j* {0 G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- B1 ~. f& _9 a<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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7 K) a! v& g( i. t. x7 B# i% E9 v' z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 s% H/ K/ a4 O; y# E S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 C/ R$ W$ g6 Z( W3 \. `6 y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 `, _( Y- c1 t* g# [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ v, F9 Q4 k6 `: j" r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
$ ~% M- o: F5 d% U( {1 _<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> t, Y' a- O- W( C& |
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2 z5 I* S+ x* _8 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 m+ j( B. ~9 V. V<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
3 Z; N& ]0 `8 X+ z0 ?% [- Q<P> </P>5 a& f6 E4 z, j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># v0 y1 `6 o5 w9 C A' B) p. {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># H \6 }( r- g/ g
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% m) ]9 v* j) L<P> </P>
9 Q4 K4 P; I' k5 I7 F) M<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) e: l! Q/ q2 A5 ?<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 a2 |7 W0 y0 n<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
, x3 I# M6 e/ ~( U' m<P><FONT size=3></FONT> </P>9 |" C6 @$ Y3 D
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 B6 Q: m; Q# n# I
<P><FONT size=3></FONT> </P>( O P9 \# [5 ?9 o/ M3 F. K
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: t q8 y- ?9 i* l# A<P><FONT size=3></FONT> </P>
' d1 L% |) [% Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, S. h; s# i4 \( X' C
<P><FONT size=3></FONT> </P>- U6 f c2 C9 ]0 W9 E) v q1 O5 ]
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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" r( F1 X4 l. o% o, F) W0 K( q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
- j2 }$ l& V4 f/ L& p<P> </P>) c: w2 Z3 v* m) a2 q0 j2 ~4 X) |" [
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 C6 |# b) @% T<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 {" W1 W7 r6 `* H! v<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( A( [4 n. d$ c- j
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ J0 g; _7 X: n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. b6 T. ~& w9 q4 G" d1 O
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 G x; [5 o+ n) E5 q7 x! j6 L( A: `
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7 E8 x9 B! m1 D; U& B<P><FONT size=3></FONT> </P>
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