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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 I g' I* U; }
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 t9 z& _3 \3 K3 n; `$ G
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& [; x) o# n* G0 f# ?& k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
" h1 e5 L$ _( ]: ^+ P- c2 f<P> </P>
6 [: f, v, i( x+ O1 C- |9 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 ]- `& U3 m) l6 c+ b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 {' M1 h3 W2 u' Y: Z; A6 H Y8 z$ J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- L' r1 t' b: {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
C9 a1 Q2 y6 M<P> </P>
; X, z$ O% V3 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 s4 h. _- U; {- x( W<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" Q$ G1 j& [- } ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 M7 w( q% c6 D$ O' P+ [9 _# W% W
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* K( Q- Y5 `5 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: k l! r; c6 r) R+ p/ `2 m1 U( n" t<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. x9 U8 T) g0 ~ s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 o( x R1 c" n3 I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 e- Q( X% L" g& u! O- z
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) Z' a g2 h F3 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! ]% G5 s% z8 S- O<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* m) Z2 K. C4 l3 S; G! m q. g/ U$ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) C5 {! @) m5 B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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) h' p6 R8 K" x* Q5 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ Y- |; b6 @& H<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) ?. d) Y0 _9 M# u<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 d6 k5 D" a2 `" M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; K/ c! `4 F7 b: {$ G9 v* X9 T6 c1 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>* g6 f# ?' p7 n
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; v! T" A( m3 V! K. U1 L; v G<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 g3 d8 R9 m0 k9 h' d7 }% V8 ]: L8 A& g<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 D) w4 X! e. \<P><FONT size=3></FONT> </P>
& v& \) h: ]5 d<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 b6 m) e1 Y8 |; i( W( @<P><FONT size=3></FONT> </P>
" }- Z) ^ `6 Z' B) O2 z3 g7 d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, {5 R7 T" Q" g) {
<P> </P>
' f N' h1 i+ `6 v, j$ E# I<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 g, V: p @, ^( d- V1 `3 v
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<P> </P>
" w7 q. c& X3 ~% Y; ~& T" I& t<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. f. _6 g4 K& a; X7 O! q+ d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( k5 z8 p3 j# y; B: w. L* k* Z- K<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ x7 G5 `- ^ a<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: y4 y% ]6 G1 ~( ]<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 @ K- [, B6 B
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 l' m6 _% y4 i/ M6 H6 _% `<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ k9 j8 y9 ]' h+ i<P><FONT size=3></FONT> </P>; x5 q7 D4 [% A% H" h
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