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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( \) s/ y' E- W: p1 W# n. d
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 e$ y- A" U8 b' ?$ C1 B
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ E! c; N7 v& ?* {
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 C/ P. j" Q5 r& A+ q, `
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& t; `% D7 S/ H- }& F6 `7 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: Z: Y1 v0 r7 U" e7 I0 I! X9 u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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2 D; P1 z( \' S% d. H! W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 F9 t# S* j: w4 E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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5 {( V' ^5 @: ?' y9 ]0 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% o" E4 j2 X& n5 h8 K<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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' c7 M4 S4 v) g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( v4 o$ Z2 {% r( b& i2 ]* b6 f<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- h4 i9 B( G5 _1 \9 P W4 K+ a& _
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6 Z- g4 {& I. f6 H/ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 O9 h6 @% w$ ~6 Q) A<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' K, T, `) f: F& D" X
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; x( W# U) N4 J9 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! ]/ H. N8 J F# p; f4 U- ^4 c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 ^5 d% l% A4 r( e' f
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3 J0 V2 f5 L' C+ Q h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& m: X1 ]9 O0 |9 O i<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 n' T u8 {! t. y3 i! C
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3 K5 T% O+ x* I* Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, r. N/ {7 q# j/ q) v<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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! R6 E* a! m$ I/ D! s<P> </P>5 j4 X: q& C. z- M5 t: N
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 a' U4 z% I5 M4 z6 ~) U7 L
<P><FONT color=red></FONT> </P>
) Z8 b5 d X! h1 K& L4 ^<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( x( L3 b( j) ^" F2 O4 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>( w4 _+ K5 T! L* v
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) P5 p& S0 g8 e4 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 A$ r1 g* U* C1 \2 [ p<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 h7 z ]4 `5 N; \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ p' B" j# _6 s9 ]( k" z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; H2 l9 Y2 C0 Q |8 v: J<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 ?& { q) D6 ]5 {' c1 ~<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
7 }% J# p" y1 x! A9 N<P> </P>
6 k2 d2 D3 A0 H<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
6 N- ]) E {% M e. p<P> </P>
0 a% ^1 I" u0 }" m0 `$ B1 _<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' k' F/ ~) C7 E$ j& ^; j" T5 ?' G
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; F' J( {6 T" _; {; `$ I* k
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P> I9 n' t1 g7 _( P2 s7 `- @0 I
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ }' u8 |+ z4 I8 k3 a) E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! {; X! g2 f& Q5 D3 ^
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 J3 v' z3 Q% `1 ~" h& t' x
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9 V5 N8 {; K8 U<P><FONT size=3></FONT> </P>; z- D) f# a/ |" F; {5 r# m, g
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