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. k7 U. `$ Q- I+ z6 D9 r+ L& w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
r8 E' J6 M D) C7 K7 ?7 g<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
+ U' }* P* {. x<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>8 y% s8 R9 Y v# d# e8 |/ G3 |
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$ B8 N! q" d* H$ W5 e! W3 N1 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 \5 m( h* i. n& R* a
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 S- v! _8 k* V2 r' o/ }
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 }/ S9 f0 y9 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>' u6 B5 Z- x d. ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; s: s3 C2 |3 m4 ~5 q+ U
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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{3 @) V' v9 d5 A1 t& ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 N" E0 c) a$ `! S+ Y. ~, K+ s! r<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>9 d' u1 ?0 L8 \0 e* M
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8 K+ I' R4 {! w5 c( @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) ~- o" b& w' O- z
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ X9 A5 w8 F, i: q1 f& @" {
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2 h& d6 O+ W* m% D& W* ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
, O* @% E3 r$ e9 b" S8 l' h# O<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 H6 k9 I" v- A& h* z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 F Y5 c" F; x0 l) X* D: n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>3 a9 Q) H F6 U, V c% b6 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 a1 ?8 [2 J( [9 R* c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* F- @) ?+ Z8 Y9 d! H8 t<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 M* n: Q* T7 g9 i$ `7 p0 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& J3 d; _4 \' A" D8 F<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 K- u$ O6 A# O/ Z* C( R; p Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
