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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
9 V% l( H U; w& r8 ~<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: c+ d# |3 O5 F. B. h<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
: S! o0 q% w; [ s2 g<P> </P>+ B5 ?, E# |# J) V% W! B: q/ e. N3 X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 S+ d, G5 L+ S8 U3 V3 U<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
$ P/ Y0 \1 w! _4 ^3 Q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, o1 s6 \9 A# {; {1 X6 n9 S6 B<P><FONT size=3></FONT> </P>$ z! b3 c5 o) L! ~( ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% u7 M- l8 i' O& [<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
# [1 S9 f) \ j9 T<P> </P>+ b. I) s8 _0 Y* q R& e6 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 d# [3 h2 ^+ P4 C! a6 |. B<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>8 R8 H8 J; S3 }
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9 ]& N6 B# H8 M# v5 V- r& A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 n4 R2 f. d/ S% O6 ?) M; q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
" `) K# v- M1 P# H<P> </P>
: _) P6 W m6 }2 H6 L9 w7 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- Y9 J& [/ C* `+ r, q5 x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
- F# Z# T$ N8 `6 H8 x<P> </P>
7 Y% O1 ^) |1 z) H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 l {6 _1 p" ~5 U( n/ P
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>6 X: U/ e. C9 }$ v$ ?' T2 f! @
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 j! ?/ J8 i! p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>& J+ i6 I- [4 s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, d% f m8 J( q3 l0 Z, A$ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 Y/ W& @, V; @* {+ n8 q
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: b0 E$ a) Q3 j% t# N% q3 A
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
