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客家擂茶& h0 z {. `" \9 Q# v% }
" k" N `4 g) i1 s2 p# ] 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。# h4 Z# Q S* J) L, l5 {) w
2 C+ Z9 h! Y- D4 m) ]7 C; s5 M 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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% G! x) r# O0 x* p6 q8 A2 w Q0 _ 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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荷叶饮$ d# m1 q' p. @7 N
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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3 K1 E8 u$ k0 a" ` 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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/ y7 [. t: S$ Q# P) D; J# U 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶. f: T& a. d# _1 P, x9 Q. s) `
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。5 k! n0 ~0 t3 r' Z
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。5 K# y9 W9 x x, a- [) s
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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消脂绿茶
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/ Q* G; I' }* f" U( ? 茶方：绿茶1g、大黄半钱。% \" R# _) A8 e+ T- Q" p
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。$ }6 J9 q0 ?$ x0 g% N( `
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!8 f4 v' J- N# M3 d
3 p$ f: q% y6 T2 x4 k9 _ 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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5 |, K5 U/ Y) S0 N _/ y& d 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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