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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. x* A* [! R9 v8 s
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。# S N5 ]* z% t# m" d: I- ?
红薯、白薯、山芋:! Z5 ?6 n7 A7 N; I; `- c
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! m: h2 u0 q- d/ b
2.不宜与香蕉同食。/ i, G: H9 Q- R+ H
韭菜:
- L* v! W7 ^: o% b# E 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
7 {( x/ \( S4 W! G) _- I# ^+ K 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 U1 A: T' R9 K7 M1 q% \5 c- ^ 小白菜:忌兔肉。& ^) _( e+ j) C1 z; z2 T
辣椒:忌与羊肝同食。4 k9 l: o2 w% [* }- R& L6 e
香菜:不可与补药同食。
1 u/ W9 `( q% x# b3 q I 茄子:
1 G- |) {6 z& d6 [4 O5 J5 U 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
. ~. R1 L9 |% }6 n' Q3 v8 r 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。) a: O' a" {! o$ B, j
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 L6 e& C8 }. Q) A) \, u1 g 花生:忌蕨菜。
$ }, m5 F0 {9 T. P3 P 银杏(白果):
; F7 U* }* E7 g5 o* z( }9 n H 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" }, \2 _3 j( W$ v% J 2.忌与鱼同吃。! i; ?) @% @- ~, N" Y. v$ y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
3 v2 Z6 ]( d2 V 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
' ~6 H! G2 V9 p; w/ z% F 2.服人参者忌用。
2 @7 l& l$ n) Y3 W3 i9 C 3.忌铁器。
! c' n' R- { V" x6 | 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ J: K0 V4 u' z5 _ 牛肉:2 h" _+ b! }8 g5 e* n( W" n+ l: C+ [. z
1.不可与鱼肉同烹调。; d- A& N: f# o: Y) O% g
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 Q- }9 H% B3 O1 c
鸡肉:
! r1 W( |9 j# b 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
- x* Z- q: G+ N5 | N 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。3 J, G5 v5 U% e+ S
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' o' r: u8 Y# f9 q/ g1 w
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
7 T5 g, ? C/ w! U K! C! C 蒜:一般不与补药同服。
! g- \2 D4 M0 `5 d% b8 ^$ @# y$ ? 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 L6 t6 `* H( y, H! u! y& Q: T9 r
茶:
6 l; ?: g( c5 `4 m 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 R, J% a" _- y( ^) r
2.服人参等滋补药品时忌用。7 Q4 q- Q% d) W) C, A7 b
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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