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重点一 ·用小碗吃/ n l+ B: |) ?& l' j
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' D" r4 D1 r* O0 d
1 }1 \) m" A- z, o 重点二 ·牢记米饭的热能9 ~& ^6 q" T" e
1 q ?% J) a1 {6 i 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! U& p3 H" ]$ E" T, n; q8 u
: j% T: c2 B* a$ x0 I9 R( N/ n 表一
" P) ], ?' Q0 b- _* X; g
4 `8 h& ^& ]* _4 S- t8 v& [ 米饭的份量 能量 * F- N0 J7 G9 ^& V$ e
半碗 81kcal + N) U6 r$ ~7 o8 D* `8 Q# P. ~- `
松松的一碗 163kcal
( C. F9 q3 ^( O( v: z3 v6 H# V5 ?& O 普通的一碗 244kcal 3 L' p' M ^% Z) T$ t( f X
尖尖的一碗 326kcal
9 o5 D* x7 x: O& j 一盆饭 370kcal
; e" h& g& j* Z+ M# Z- Z 一份便当 296kcal
: C/ }! K3 Y1 ^3 I2 e L 一个饭团 148kcal 9 e5 l1 X9 I2 {/ u8 d. E3 ~4 ~# }
/ t* `: r8 u4 Y2 ?: k5 J7 R4 a, A
重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# r- E6 z q+ ~/ {3 |( @
; J' K% ~" z" [8 H, z7 {! S% n
表二
6 x7 {. @! j. |3 s! |* i8 k
! N2 S( Y3 L F- V; H1 q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) {* n: _1 U3 G$ ]! m5 q 蛋丝寿司饭 426kcal
9 A. J8 J5 P" s' e# ] 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
`5 I3 ]. }$ N Q; Z. | 材料少的炒饭 575kcal n6 {7 B, Q, y
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 4 T0 A! ^1 w( {- J8 K0 W
奶油饭 344kcal
0 @4 S' ^, H: v% T! N8 o9 a1 G4 l
* z% ^- w8 J8 l; f3 u' J3 R6 j 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
3 P/ d9 c1 e" F" ^6 T, S, n$ e* B i
|+ a6 w! a0 J3 I, y" L& X2 Z- n 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39