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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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[1 n& Q; L' d& l5 F4 X9 K. [ 重点二 ·牢记米饭的热能0 R7 u$ A( G8 Z! O' ]$ F _# v
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 M- I5 Q0 h0 f% X; z6 @: M
# }) c! F* q, l$ u3 z 表一
3 u9 _- z( d( N) r r8 V2 V& B! D
' i# a, M+ E& l- Z 米饭的份量 能量 $ o+ X# K# f. _& @
半碗 81kcal
5 X# Z" c, ]; ?" A 松松的一碗 163kcal
7 g0 X8 |7 W& F 普通的一碗 244kcal . Z# z: [, B. u- J
尖尖的一碗 326kcal ' m; _$ \7 J& ~5 h- b
一盆饭 370kcal
. O6 X) r* l9 k8 D 一份便当 296kcal , z% O; e' i. v& @& |* P
一个饭团 148kcal R1 Y4 x4 s2 f
% }6 s8 G7 G, Q: P8 L" V8 k* { 重点三 ·在饭中加料* l" h3 U1 T+ s+ i
3 f3 x* ~ S* o G( w: K 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。" e' c# b! i' f9 h1 } ?: f
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表二 N6 b" z: ^* T k
. G% U3 G* @( H! \$ K* Z3 Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
8 p0 Y7 q: U- C4 U 蛋丝寿司饭 426kcal
7 Y: ?6 B1 L+ d% \/ ?# }; O% v 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 o, T5 [- C) | 材料少的炒饭 575kcal : W% o0 Y! b* o
肉菜饭（西班牙式） 263kcal & V( F0 C) @& \" Z
奶油饭 344kcal + ? x. y! z! q4 T$ k. A6 R
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等& q! W4 J' S) `
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39