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女人气色不好吃什么？7 ~" b. H# B4 p! T
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! j2 J, n* N3 |: y$ S. k吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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7 I4 x( m+ O- y- c% e 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。/ \) N7 l" U2 C/ C* ^
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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( H. { Y0 e, v$ N! |4 H" T6 b+ y2 Z 属阴虚体质者：
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' w+ `* X9 `% A5 a6 _) ~2 z S3 Q 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。" w5 s( g# `- l% I T: d7 a( t
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奶黄香粥. l: ^2 m0 V9 D! e
0 j$ Y6 ^- {: @4 b, \& p% X# \ 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! E; N( U7 O' J: P- z0 M 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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$ j; G; L. {* _; c 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。% q$ ?9 X1 p* k
8 I U1 u$ G) s" A 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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* D, E' \$ ?; A6 ^- w0 G0 A# ] 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* r$ L0 C, q" ]# e0 k: F6 S; Y
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功效：清热润燥、养血调经。
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. e4 y$ F; `3 a$ j/ F- \ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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; N& ?2 _5 X5 U: g% Q 属阳虚体质者：
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6 y# j( d* [. w* @ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。: M7 n$ n: g" X6 n/ G9 i
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黑糯米粥
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" ?4 `, [: A& t8 S5 H2 H 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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u; n0 b) L/ t/ E% \/ @ 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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2 u- h0 a+ D, [) C& k 大枣洗净待用。" \& r T) E$ T" O# _: x0 v. W% g
% {/ I0 | m: K& a. a/ s. n 桂圆去皮洗净待用。2 I- ~6 Z9 r$ O
. F4 b+ B. G5 T. W1 C5 x. Z 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。6 ~8 }1 L0 B+ g+ c, h; m8 w
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【功效】温肾健脾补血调经# L( j+ Z* i! g; b& J& d8 |
0 e8 D" F T0 X, |3 {/ P+ h3 W 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。) a/ O9 j/ O5 S1 m, E% ~
3 b7 L' L5 O3 M4 |' {% H 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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5 G0 U3 p/ `! q$ z+ h* L6 ~ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：- j0 l n8 Y7 f4 A6 C& {
: C0 b. O0 A9 B1 o& t2 `5 D 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲5 n6 J. B* J! a6 D6 `; v
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 F5 E8 M8 z6 C# g2 S3 x2 }
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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# \) c" P6 L# W7 R: p7 ` 【制作方法】
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9 O0 L4 P% z' K- y4 l: a9 a( I 莲藕洗净，切块待用。
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, z" \0 a$ P' h% O. a/ s) L 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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( U0 y# {! G+ N! b 【功效】滋阴清热凉血止血
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m/ }, z& z, t2 w! `- X 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 k/ r/ d: X% i
6 H6 ?( W+ k. \: ` N9 [ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲1 ~4 B2 E: _$ Y
( I0 t4 S# t+ y, u, y# [ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( f5 R) p9 b$ W1 n l# h& L' ~
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【配料】生姜料酒精盐适量1 a5 x) g: |, C+ s4 f( L
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【制作方法】$ I' ?8 I! g2 ^! T
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。$ }% D6 i) z. d0 |
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% w: J. Z1 N& n9 `7 Z
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【功效】健脾和胃益肾调经
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. m8 h; I: N4 |9 ~5 G 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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! ~2 ~5 R) m( j. P& y9 ?- x3 _ 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴