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女人气色不好吃什么？0 S+ |7 s7 Z' e1 a4 Q9 D
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/ {9 k# F% M, ^4 L+ M吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。 P( x# G1 T. }4 i4 u0 E
* b5 F$ @/ p2 f+ [ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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. X, G- U3 s( L: W8 g 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 J6 [, H' `" T 属阴虚体质者：8 L4 S3 t* D" Y
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。5 p: @) k: I& f2 i
O" L: d4 q7 q( @) U 奶黄香粥
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}1 _% n- i3 u0 G, s C4 M 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ o5 A3 U; a# P0 g+ N3 A
* Z' m+ ]! `1 S K$ p$ n, t 配料：冰糖适量。
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2 v7 r& K3 U( I a" L3 p 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。, m A9 h' S9 {
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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' d8 g8 V9 g4 E# f9 ] 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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# [ h9 V7 c( D: A5 s 属阳虚体质者：3 W* i, D( i; S# O
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥/ ^; D3 t+ J- v, g
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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+ N! Q$ j! I1 A' H 【配料】红糖适量" y, B/ q: p: j/ s, J3 t x
' f! n3 Z/ T+ [% P% ^ 【制作方法】
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. N, z( i9 A6 ` 大枣洗净待用。; D% [/ O. n3 l3 D
+ y& s' a. @4 i3 T# x* w 桂圆去皮洗净待用。5 e" j& I$ |( G. g/ Y8 ~
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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* G# y+ U9 S# a ^& ~% R5 ~4 } 【功效】温肾健脾补血调经6 l3 `. i: P6 R" i, m0 ~7 J
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。: g0 m) ]3 S: f+ y
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。5 G: S* S ?6 r: b$ l- o
; h* c, b6 U3 r* j$ P 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! A4 f- Z2 m$ A' G% `! K" g
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 w- R( K/ D+ V$ b: y3 Y) U/ T
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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# A$ ]5 v+ e5 X: x: J; Q/ m 莲藕木耳老鸭煲2 S" S7 v. Y2 F, e
h9 I8 p8 Q* ?/ H2 a 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. K# t" ~2 S# w5 a( K# E1 i* f
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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6 |2 G% N5 y9 y2 A5 ?& C 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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* c P0 |) L( C# o2 U+ m 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。) |# n/ `4 o1 k: ]; z% `" o& R
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。& s" N0 R4 }& B# ~+ B6 x3 A
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, [( F3 D- o- F
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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0 |8 r, `0 } T8 J5 b. ` 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* o! O6 _7 d& a
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【配料】生姜料酒精盐适量
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9 E: z% o' x/ u @% J/ m/ F. t 【制作方法】+ I8 s- |6 i0 U1 v% _; T% t K
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。4 G' J6 a. }9 N& e
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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! ?( X5 V0 r# j; ^ f) R 【功效】健脾和胃益肾调经+ v9 l( X3 c, X* Z1 o& {8 z& [( X
0 |; c9 K7 x& c; h9 x! ` 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。$ u( w3 q# O1 d# V: v
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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7 B8 H0 S7 a. j7 v6 m b! A[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴