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女人气色不好吃什么？; O* w! O' M; d3 ]- |/ c& p
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。, S$ Y# v1 c. G3 X; O
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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2 |) W# u7 S3 b) }8 V7 I 配料：冰糖适量。8 Y2 e* U$ G" p! b( ]/ \) {
, ~. G3 K1 C5 c+ W/ G 制作方法：$ b( I6 ^- v, U- R) q
4 M7 z, M4 K8 r3 Z2 a. V8 v 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。( R) I# K2 Q" [8 L" _. |+ S* u
+ Y' E2 a3 e4 y0 F3 M0 Z 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。 t7 U! i# y/ b* x( Q; `3 F1 E- y
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 e5 B1 t: Q6 f# C
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" M# y- t1 Z" `' f1 z: t3 X$ p
+ F, W) u5 q) \; y% C 功效：清热润燥、养血调经。' {" A% o2 Y& B
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 h' I5 b: f" [+ i* y
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属阳虚体质者：2 q# G/ p. \$ r/ {+ H
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 }+ A' T' }% W( z) z' i
5 O4 z0 g% q X0 y7 v8 | 黑糯米粥
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& h q: z% x/ }) _8 n 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 r6 l, K5 { y {
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【配料】红糖适量) O6 l5 x# U. a( M( h
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【制作方法】% m$ M8 A* R+ _0 \0 }% |
" \3 _; `- X. r+ F3 T 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。 s4 s/ ~9 P6 K' L- F
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。/ w( x; u0 o# G0 D! ]( l
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：+ n' k0 P0 N9 K3 s
- J4 V! _, |: T7 ^ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 s/ v' E9 S/ t1 s
3 J6 L# i$ r# H; u+ l k7 @+ E 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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7 Q. C# _, j9 m 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ r, f) w3 Q5 d, d% N( p, H' f
+ s' ]" z7 z6 ]' G& l 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 L) J" }( [# _+ s) u% Z
* P6 p& f% f {! \. X% z d% s 【制作方法】
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/ i, L8 N( T8 f& w# U 莲藕洗净，切块待用。% _% y- v$ H6 I: A# M5 [! L R2 h) s. w
) N: p6 _7 J8 t/ D 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。( ?; ^. T i& o6 t7 ]9 v
8 _ U5 j+ t9 f* p7 e& D 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 s6 }/ L8 F/ f 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲, M$ l+ E0 J+ a( q% g' }
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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% X0 }* x$ I; P/ d8 l 【配料】生姜料酒精盐适量# K2 Q# W- t3 ?4 B7 h6 J8 A
' U1 R. B& H# m+ ] 【制作方法】2 T7 {# S; Q) l4 ~+ n; e: ]' F0 l
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。2 x6 D) M- s/ a% G4 K# G3 B( V2 |; r
; ?2 L( ~5 _% o! V+ D 栗子去皮洗净待用。) ~3 }0 I- m0 A/ h7 S+ G' ?. n3 Q
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! d# X* [7 e; C. S7 K! Y
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【功效】健脾和胃益肾调经; M% B, \( f: E, |+ X) V+ X
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。7 U: l1 i- Z( `' h5 Y, z3 J
0 i5 S) G6 ?3 E$ w: P1 v: f& y& G( Q[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴