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* N- J' y1 R8 R/ c" j1 A中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! X. T4 S; h( T7 B) K
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣" C& |3 |1 y3 i
$ |1 R+ B; ]: p9 l9 Q/ f6 ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. i4 g4 E( I% ~2 W" ^ O; g功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- a6 k6 Y& N* u. p1 Z
$ [. d. _& [1 n o) |" f2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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! Z7 C" K: T1 u+ l做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: R' ]1 O. \5 C. V8 r
9 B7 M6 Y9 Y* P0 U, b食疗：笋烧海参
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8 F' x! z6 N0 Z2 d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 Y, A/ g' f" S/ ^: _! X
! p/ c: z4 H- d F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜9 R1 y( _( e; C% e
0 t( a9 s1 |7 X. P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. ]+ M) }% E6 U8 J, Q( ]; n( I
x8 A0 g/ S% q- [" p2 N1 `功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# q% |' p! K. ~& S
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ o- J; Y, M5 G4 X- |) @$ z
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食疗：海米炒油菜, @7 \2 ^1 X* o1 E! }+ o
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- b( O* G) Z5 A3 y, q1 s
7 E2 Q0 O3 o/ Q+ N5 r+ T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~