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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 c) B- c3 Z- D$ ~. h J/ p
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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$ z" P0 y1 x5 r% e0 P0 v3 T$ W做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# ~5 V. _* L. R* k$ y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ W( ?0 C3 h0 W7 @' p# I食疗：什锦山药泥
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w: {4 |3 n3 ?做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- s: h0 H W- C8 [. {
/ ?( H# ]3 q- f* l# G' Z( K食疗：笋烧海参/ h+ I; L0 T! |
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, \: B) v5 I* J. a- v" ?
n$ x0 t, X$ |/ {( X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 w& H* s; r, k- n5 H+ M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# K8 S7 C/ S( [
! P. `: Q$ R; w7 \' L$ | U1 f食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ W/ |; e, z5 ?: L6 Q7 @1 l
9 [% F7 |9 i- ^( R功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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0 ^( [; D8 J5 e( L6 u" f5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ m. _' h6 B! O7 D3 P7 c* `
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食疗：海米炒油菜3 {9 J, t; k" k+ l5 u
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ a. Y9 t2 I! s! K
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~