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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( n1 Z ~3 }, l: u6 Q. ~
3 Q* C+ ]1 e9 x* \$ q7 g1 m主打王牌：新鲜水果和蔬菜
- j* Y* [% m* B1 a莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 a: K4 m, G V d* ?5 K
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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" u" R, `( Y% L) }4 J第二梯队：谷物- Q% J/ [9 h1 F& z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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, q8 ?% V7 S4 s+ h第三阵营：牛奶和奶制品
: {+ K# l4 ]; m# u7 q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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; e( K2 ^: I2 V1 U最后防线：肉和坚果$ ~ |% y. v& w! \! ] M+ j4 @
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。! ]1 ^) l4 S8 F% Q }
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四大原则：3 i8 N b7 L# }1 v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；2 ?8 e; M% G, [9 {+ K
原则二：两餐之间避免吃糖；
, A$ T( {* @' x/ R原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
. p, u% ~( M5 n原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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