微波炉烤苹果减肥防病 % A) a0 F/ x. h9 @7 U. a9 F ; D9 b# O, C, Q" U) W h 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 4 w, {& E5 E. x0 Y- f) l 9 Q- J. @2 ^4 j. E# G 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。